Trentino-Alto Adige
Castel Firman - Teroldego Riserva
€ 22.00
2019 - Uve autoctone Piana Rotaliana - 13% - Trentino Alto Adige
Al palato è corposo, colore rosso rubino intenso, profumo di frutta matura.
Castel Firman - Filo Rosso
€ 20.00
2023 - Merlot, Cabernet Sauvignon & Teroldego Rotaliano - 13%,5 - Trentino Alto Adige
Questo vino esprime un profilo aromatico dai sentori di marmellata, con caldi frutti rossi di mirtillo, prugna e ribes maturi. Inoltre, il tocco del legno aggiunge complessità con note di tabacco, spezie dolci e nocciola tostata. Al palato, questo vino è strutturato e ampio, con una piacevole viscosità e tannini vellutati.
Tolloy - Blauburgunder
€ 20.00
2023 - Pinot Nero - 13%- Trentino Alto Adige
Prodotto solo con uve dei propri vigneti coltivate in Alto Adige sulla collina di Pochi, frazione di Salorno. Vinificazione tradizionale in rosso a temperatura controllata attorno ai 25°C con frequenti rimontaggi, follature e parziale affinamento in piccole botti di rovere per circa 10 mesi. Secco, retrogusto amarognolo, pieno, piacevolmente tannico, note di ciliegia e piccoli frutti di bosco
Tolloy - Lagrein
€ 20.00
2022 - Lagrein - 13,5%- Trentino Alto Adige
Vino rosso rubino con riflessi violacei. Al naso si distingue frutta nera, come mora mirtillo e prugna. Completano il bouquet il tocco di vaniglia, speziatura e mandorla derivanti da una lunga maturazione in legno. In bocca risulta robusto, strutturato ma delicato, con un’acidità controllata che rispecchia alla perfezione il clima di origine.
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