Antipasti
Prosciutto crudo di parma, gnocco fritto e giardiniera fatta in casa
€ 18.00
Battuta di fassona piemontese e scaglie di silter della Valcamonica
€ 18.00
Salmone marinato alla barbabietola con senape antica e gel all’arancia
€ 20.00
Carpaccio di pescato del giorno con insalatina agli agrumi
€ 22.00
Seppia cbt con verdure croccanti di stagione e citronette al lime e pepe rosa
€ 20.00
Lingotto di melanzana alla soia con bufala frozen, pomodorini confit e profumo al basilico
€ 18.00
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