Postre/Fruta

Una auténtica delicia para los golosos: el chocolate se funde directamente en la mezcla durante la preparación, para dar vida a un postre de cuchara de sabor pleno y envolvente.

Una oblea dorada y crujiente, extendida y frita por nosotros, que encierra el secreto de nuestra tradición: un delicioso relleno artesanal bicolor, mitad con crema pastelera y mitad con crema de chocolate. Rellenados rigurosamente al momento.

Un encuentro perfecto de sabores y colores: nuestra crujiente oblea artesanal, enriquecida en la masa con aromático cacao amargo, acoge una crema fresquísima de ricotta de búfala, trabajada a mano hasta convertirse en terciopelo.

Nuestra panna cotta clásica y delicada, coronada con una rica y envolvente cobertura de caramelo, chocolate o frutos del bosque.

Nuestra personal y deliciosa reinterpretación del clásico atemporal. Sustituimos los bizcochos de soletilla por un esponjoso bizcocho genovés preparado por nosotros, empapado en café y abrazado por una nube de crema de mascarpone, y rematado con una espolvoreada de cacao amargo en la superficie.

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