Presenta un colore giallo paglierino brillante. Al naso si apre con piacevoli sentori di mela, arricchiti da note di erbe aromatiche. Al palato risulta di buona freschezza e sapidità di derivazione minerale. Ottimo come aperitivo, è perfetto per accompagnare piatti a base di pesce, crostacei e fritture di mare.

Risultato dell’unione di questo assemblaggio ricercato è un vino Terre Siciliane IGT che offre una sintesi ben riuscita di sentori in perfetto equilibrio. Il Quater Vitis Bianco Firriato ha un colore giallo paglierino brillante ricco di riflessi verdolini; il profumo seducente e complesso si concretizza in sentori di nespola, arancia, ananas, mango, fiori di zagara, sambuco e tiglio che si alternano in un intrigante gioco con nuance di timo, zenzero, lavanda e pietra focaia. Finalmente, appaga il palato con morbidezza e vibrante acidità confermando le sue qualità aromatiche.

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