Da uve moscato, fermenta ed affina in acciaio. Paglierino scarico tendente al giallo. Olfatto abbastanza intenso e nitido con un tocco di salvia accattivante e persistente oltre alla pesca bianca. Fase gustativa piacevole con la bolla ben integrata e la dolcezza mai stucchevole, il finale è coerente e ben fatto.

Caratteristiche: colore oro pallido con riflessi brillanti. Profumo: bouquet intenso, complesso, di grande eleganza con note di fiori. Sapore: l’incontro tra due vitigni di grande carattere creano al palato un concerto armonico di stoffa setosa con l’apporto di un giusto grado di acidità.

Abbinamento: antipasti, pesce e verdure.

COLORE: Giallo paglierino chiaro con riflessi verdolini
PROFUMO: Fresco e delicato, con piacevoli note di camomilla, sentori di frutta bianca e erba appena tagliata
SAPORE: Secco, asciutto, acidulo, con retrogusto di mandorla amara
ABBINAMENTI: Si sposa particolarmente bene con il prosciutto cotto e gli asparagi, ma anche con antipasti di verdure o di pesce, con i brodi vegetali, le paste asciutte condite con verdure, con i primi di pesce, con il risotto in bianco, con i crostacei e i menù di pesce in generale

Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, sentori di fiori bianchi con suggestioni di frutta fresca, mele e pesche, profumo ampio e persistente; sapore secco, armonico, acidità gradevole legata a una buona struttura ricca di una lunga persistenza aromatica.
ABBINAMENTO: Antipasti vari, frutti di mare, crostacei, minestre in brodo, creme di verdura, pasta asciutta e risotti con sugo di pesce, pesce in genere

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