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格里恰風味意大利麵

€ 18.00

手工製作的意大利麵,使用石磨粉製成的麵粉。豬頰肉、羊奶起司和胡椒。

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肉醬寬麵

€ 18.00

蛋麵,麵粉,配以新鮮牛肉、豬肉肉醬,番茄,芹菜,洋蔥,胡蘿蔔,月桂葉,油,迷迭香,陳年30個月紅牛奶酪,葡萄酒,鹽。

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牛肉醬意大利寬麵

€ 19.00

蛋麵配肉醬,牛尾、胡蘿蔔、洋蔥、芹菜、葡萄酒、羊奶起司、胡椒、油、鹽、月桂葉、辣椒

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阿馬特里奇安娜寬麵

€ 18.00

蛋麵配豬頰肉、番茄、胡椒、羊奶起司、辣椒、葡萄酒

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碳酸奶醬意大利麵

€ 18.00

手工製作的義大利麵,使用石磨研磨的有機麵粉。豬臉頰肉、雞蛋、胡椒、羊乳酪及熟成30個月的紅牛乳酪。

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奶酪胡椒意大利寬麵

€ 18.00

雞蛋麵配羊奶起司和胡椒

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新鮮番茄羅勒意大利寬麵

€ 18.00

蛋麵配新鮮小番茄、羅勒、橄欖油

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肉醬麵疙瘩

€ 18.00

手工馬鈴薯麵疙瘩配牛肉、豬肉、番茄、芹菜、胡蘿蔔、洋蔥、油、陳年30個月紅牛奶酪、葡萄酒、月桂葉、鹽製成的肉醬

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疫苗肉醬麵疙瘩

€ 20.00

手工馬鈴薯圓麵疙瘩配肉醬,牛肉,番茄,芹菜,胡蘿蔔,油,鹽,洋蔥,葡萄酒,佩科里諾

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索倫蒂娜風味的意大利麵疙瘩

€ 18.00

手工製作的馬鈴薯和麵粉麵疙瘩,搭配水牛乳酪和小番茄、羅勒、陳年30個月的紅牛乳酪,焗烤而成

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阿馬特里奇安娜風味的意大利麵

€ 18.00

手工製作的意大利麵,使用石磨研磨的有機麵粉。豬頰肉、番茄、羊奶起司、葡萄酒

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辣味意大利面

€ 18.00

手工製作的意大利麵,使用石磨的有機麵粉。番茄、香菜和辣椒、橄欖油、大蒜

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新鮮番茄和羅勒餃子

€ 19.00

手工製作的蛋麵餃子,內餡為羊奶Ricotta、檸檬皮和羅勒。搭配新鮮番茄和羅勒的醬汁,橄欖油

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奶油鼠尾草餃子

€ 19.00

手工製作的蛋麵餃子,內餡為羊奶Ricotta和羅勒。搭配奶油和鼠尾草、橄欖油、鹽和檸檬皮。

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意大利寬麵 GRICIA

€ 18.00

蛋麵,豬頰肉,羊奶起司,黑胡椒

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朝鮮蓮藕配朝鮮蓮藕、豬頰肉和羊奶起司(季節性)

€ 17.00

朝鮮薊、豬頰肉、羊奶起司、葡萄酒、胡椒、特級初榨橄欖油、鹽

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