Паста ручной работы из муки, измельченной на камне. Гуанчале (свинина), пекорино и перец.

Яичная паста, мука, с соусом из свежего говяжьего и свиного мяса, помидоров, сельдерея, лука, моркови, лаврового листа, масла, розмарина, выдержанного 30 месяцев сыра из молока красных коров, вина, соли.

Паста из яиц с мясным соусом, хвостом говядины, морковью, луком, сельдереем, вином, пекорино, перцем, маслом, солью, лавровым листом, перцем чили

Паста из яиц с гуанчале (свинина), помидорами, перцем, пекорино, перцем чили, вином

Домашняя паста из органической муки, молотой на камне. Гуаньчале (свинина), яйца, перец, пекорино и сыр из молока красных коров, выдержанный 30 месяцев.

Паста из яиц с пекорино и перцем

Паста из яиц с свежими помидорами, базиликом, маслом

Домашние картофельные ньокки с соусом из говядины, свинины, помидоров, сельдерея, моркови, лука, масла, выдержанного 30 месяцев сыра из молока красных коров, вина, лаврового листа, соли

Домашние картофельные ньокки с мясным соусом, говядина, помидоры, сельдерей, морковь, масло, соль, лук, вино, пекорино

Картофельные и муочные ньокки, приготовленные вручную, с моцареллой из буйволиного молока и черри, базиликом, выдержанным 30 месяцев сыром из красного коровьего молока, запечённые под грилем

Паста, сделанная и нарезанная вручную из органической муки, измельченной на камне. Гуанчале (свинина), помидоры, пекорино, вино

Паста, сделанная и нарезанная вручную из органической муки, измельченной на камне. Помидоры, петрушка и перец чили, масло, чеснок

Равиоли ручной работы с яичным тестом, фаршированные овечьей рикоттой, лимонной цедрой и базиликом. С соусом из свежих помидоров и базилика, оливковое масло

РЕПА СДЕЛАНА ВРУЧНУЮ С ЯИЧНОЙ СТРУЖКОЙ, НАЧИНЕННАЯ ОВЕЧЬЕЙ РИККОТОЙ И БАЗИЛИКОМ. ПОДАЕТСЯ С МАСЛОМ И ШАЛФЕЕМ, МАСЛОМ, СОЛЬЮ, ЦЕДРОЙ ЛИМОНА

Яйцо тальолини, гуанчале (свинина), пекорино, перец

Артишоки, гуанчале (свинина), пекорино, вино, перец, оливковое масло, соль

Оставьте нам отзыв

Вам всё нравится?