Баклажаны, выложенные лестницей, с моцареллой, помидорами черри и выдержанным 30 месяцев сыром из молока красных коров, масло, соль, базилик

Запечённый кролик с оливковым маслом, чесноком, шалфеем, лавровым листом, перцем, розмарином, вином, уксусом, солью

Фрикадельки из говядины, свинины, сыра пармезан, петрушки, хлеба, молока, сельдерея, моркови, лука. Подаются с соусом из свежих помидоров и базилика.

Треппа с свежими помидорами. Морковь, лук, сельдерей, мята, вино, пекорино

Тонкие ломтики телятины, обжаренные с вином или лимоном (с мукой, маслом, солью и перцем)

Кусочки телятины с нарезанным вручную пармской ветчиной. Обваленные в муке и обжаренные на оливковом масле и сливочном масле, с шалфеем и вином

Хвост говядины, приготовленный в кастрюле с помидорами, сельдереем, морковью, луком, вином, перцем, лавровым листом, горьким какао

Грудка телятины, приготовленная на сковороде с запеченным картофелем, чесноком, маслом, розмарином, шалфеем, вином, солью

Баранина, запеченная с картофелем, чесноком, маслом, розмарином, шалфеем, лавром, картофелем, вином

Оставьте нам отзыв

Вам всё нравится?