Auberginen in Stufen angeordnet mit Mozzarella, Kirschtomaten und 30 Monate gereiftem Rotviehkäses, Öl, Salz, Basilikum

Ofengebackenes Kaninchen mit nativem Olivenöl, Knoblauch, Salbei, Lorbeer, Pfeffer, Rosmarin, Wein, Essig, Salz

Rinder- und Schweinefleischbällchen, Parmesan, Petersilie, Brot, Milch, Sellerie, Karotten, Zwiebel. Serviert mit frischer Tomatensauce und Basilikum.

Kutteln mit frischen Tomaten. Karotte, Zwiebel, Sellerie, Minze, Wein, Pecorino

Dünne Scheiben Kalbfleisch, in der Pfanne mit Wein oder Zitrone (mit Mehl, Butter, Salz und Pfeffer)

Scheiben von Kalbfleisch mit handgeschnittenem Parmaschinken. In Mehl gewendet und in einer Pfanne mit Olivenöl und Butter, Salbei, Wein angebraten.

Rinderkoda, gekocht in einem Topf mit Tomaten, Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Wein, Chili, Lorbeer, bitterem Kakao

Bruststück vom Kalb, in der Pfanne gebraten mit Ofenkartoffeln, Knoblauch, Öl, Rosmarin, Salbei, Wein, Salz

Lamm, im Ofen mit Kartoffeln, Knoblauch, Öl, Rosmarin, Salbei, Lorbeer, Kartoffeln, Wein

Hinterlasse uns eine Bewertung

Fühlst du dich wohl?