BIRRE IN LATTINA/BOTTIGLIA
DELIRIUM - DELIRIO ANALCOLICA
€ 6.00
DELIRIUM - DELIRIO ANALCOLICA
Delirio è la nuova birra Alcohol Free Delirium. Aspetto limpido e una schiuma fine, al naso si apre con un leggero aroma di malto, arricchito da note speziate e fruttate. Al palato, offre un sapore speziato, pieno e rotondo, con un finale fruttato e luppolato. Questa birra analcolica è stata realizzata da Joris Dheedene, il nostro mastro birraio, che ha saputo richiamare i sapori di Delirium Tremens attraverso l’uso di lieviti alternativi, composizioni creative di cereali e tecniche innovative di birrificazione. Il risultato è un prodotto ricco di sapore e carattere, che consente di godere del piacere di una birra speciale, senza l’alcol.
HOLD ON - INFLAMING
€ 6.50
Lattina 0,33 cl
HOLD ON - INFLAMING
Double Ipa 100% pils, secca ma ruffianamente bilanciata nella componente amara, caratterizzata dall’utilizzo congiunto di luppoli americani e tedeschi di nuova generazione, che le donano una sottonota di frutti di bosco a sostegno dell’aroma tropicale.
Amara, ruffiana e dalla beva pericolosa.
Provenienza: Italia - Gradazione alcolica: 7,5%
HOLD ON - OUR HOPE
€ 6.50
Lattina 0,33 cl
HOLD ON - OUR HOPE
Velata, dall’abboccato morbido amabile, prepotentemente luppolata in aroma con note che spaziano dalla frutta a pasta bianca, al tropicale. Caratterizzata dall’utilizzo in coinoculo di Torulaspora, un non saccaromices enologico molto attivo sulla biotrasformazione tiolica.
Poco amara, fruttata.
Provenienza: Italia - Gradazione alcolica: 4,5%
HOLD ON - BIRU JAPAN IPA
€ 6.50
Lattina 0,33 cl
HOLD ON - BIRU JAPAN IPA
Japan IPA ammostata con riso e koji di riso, tipico della produzione del sakè, e aromatizzata con un blend di luppoli pacifici capeggiati dall’iconico sorachi ace, luppolo nipponico per eccellenza.
Provenienza: Italia - Gradazione alcolica: 6,4%
BIRRIFICIO LAMBRATE - MONTESTELLA
€ 6.50
Bottiglia vetro 33 cl
BIRRIFICIO LAMBRATE - MONTESTELLA
Tipologia: Pils - Provenienza: Italia - Gradazione alcolica: 5% - Formato: Bottiglia vetro 33 cl
La "Montestella" del Birrificio Lambrate è una birra artigianale italiana in stile Pilsner, caratterizzata da un colore biondo dorato e un cappello di schiuma candida e compatta, con note erbacee di luppolo e un finale secco e amaro.
BIRRIFICIO LAMBRATE - CI CI NIN
€ 6.50
Bottiglia vetro 33 cl
BIRRIFICIO LAMBRATE - CI CI NIN
Tipologia: Micro IPA - Provenienza: Italia - Gradazione alcolica: 2,8% - Formato: Lattina 33 cl
"Lambrate ci ci nin" fa riferimento a CICININ, una birra artigianale prodotta dal Birrificio Lambrate, caratterizzata da un basso contenuto alcolico (2.8% vol.) e dal profilo di una Micro IPA.
BIRRIFICIO LAMBRATE - AMERICAN MAGUT
€ 6.50
Bottiglia vetro 33 cl
BIRRIFICIO LAMBRATE - AMERICAN MAGUT
Tipologia: WEST COAST PILSNER - Provenienza: Italia - Gradazione alcolica: 5% - Formato: Lattina 33 cl
Pils. Frizzanti, pulite, fresche, rinfrescanti, con un raffinato aroma floreale, agrumato, speziato o erbaceo. Con una bassa gradazione alcolica, un corpo leggero, hanno un gusto secco e pulito. Retrogusto finemente amaro.
REBELS - TEMPURA CRUNCH
€ 6.50
Lattina 33 cl
REBELS - TEMPURA CRUNCH
Tipologia: Asian NEIPA - Provenienza: Italia - Gradazione alcolica: 6% - Formato: Lattina 33 cl
BREWFIST - SPACEMAN
€ 7.50
Lattina 50 cl
BREWFIST - SPACEMAN
Tipologia: West Coast IPA - Provenienza: Italia - Gradazione alcolica: 7% - Formato: Lattina 50 cl
EAST SIDE - SUNNY SIDE
€ 6.50
Lattina 33 cl
EAST SIDE - SUNNY SIDE
Tipologia: INDIAN PALE ALE - Provenienza: Italia - Gradazione alcolica: 7% - Formato: Bottiglia 33 cl
La Sunny Side dell'East Side Brewing è una birra American IPA, ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata e rifermentata in fusto, bottiglia e lattina. Si presenta con un colore dorato, con una schiuma bianca, pannosa e persistente. Al naso si percepiscono aromi freschi e aggressivi di pompelmo, aghi di pino e frutta tropicale. Al palato, l'inizio è leggermente biscottato, seguito da un'alternanza di pompelmo e frutta tropicale, con un amaro netto e persistente. La birra è volutamente secca e moderatamente carbonata, con un grado alcolico elevato ma ben bilanciato
EAST SIDE - SOUL KISS
€ 6.50
Lattina 33 cl
EAST SIDE - SOUL KISS
Tipologia: American Pale Ale - Provenienza: Italia - Gradazione alcolica: 5,5% - Formato: Bottiglia 33 cl
WAR - RAGE
€ 6.50
Lattina 33 cl
WAR - RAGE
Tipologia: West Coast IPA - Provenienza: Italia - Gradazione alcolica: 7% - Formato: Lattina 33 cl
WAR - PESCI IN FACCIA
€ 6.50
Lattina 33 cl
WAR - PESCI IN FACCIA
Tipologia: American IPA - Provenienza: Italia - Gradazione alcolica: 6,8% - Formato: Lattina 33 cl
WAR - MEZZO FATTO
€ 6.50
Lattina 33 cl
WAR - MEZZO FATTO
Tipologia: DDH session IPA - Provenienza: Italia - Gradazione alcolica: 4% - Formato: Lattina 33 cl
WAR - TUTTO FATTO
€ 6.50
Lattina 33 cl
WAR - TUTTO FATTO
Tipologia: Double IPA - Provenienza: Italia - Gradazione alcolica: 8% - Formato: Lattina 33 cl
WAR - AMEN
€ 6.50
Lattina 33 cl
WAR - AMEN
Tipologia: American IPA - Provenienza: Italia - Gradazione alcolica: 5,5% - Formato: Lattina 33 cl
WAR - LEVEL UP
€ 6.50
Lattina 33 cl
WAR - LEVEL UP
Tipologia: West Coast IPA - Provenienza: Italia - Gradazione alcolica: 6,9% - Formato: Lattina 33 cl
ACME - PRIDE & PREJUDICE
€ 6.50
Bottiglia 0,33 cl
ACME - PRIDE & PREJUDICE
Immagine del profilo di birrificio_acme
birrificio_acme
10 sett
????? & ?????????: la nuova one shot! ????
Giugno è il mese dell’orgoglio, dell’amore che non conosce confini e della libertà di esprimersi. E noi lo celebriamo con una birra speciale, pensata e realizzata in onore del #PrideMonth.
????? & ????????? è una Catharina Sour da 4,5% Vol: un mix unico tra tradizione tedesca ?? e fantasia brassicola brasiliana ??, che danno vita a una birra a fermentazione mista, fresca e beverina, dove, grazie al notevole utilizzo della guava ?, emergono al naso intense note tropicali per finire con un amaro delicato di pompelmo rosa ?. Alziamo le pinte all’inclusione che unisce, all’orgoglio che illumina e all’identità che rende ognuno di noi unico. ???
Edizione limitata. Bevila con orgoglio! ?
Provenienza: Italia - Gradazione alcolica: 4,5%
ACME - FANNY
€ 6.50
Lattina 33 cl
ACME - FANNY
Tipologia: Dubbel - Provenienza: Italia - Gradazione alcolica: 7% - Formato: Bottiglia 33 cl
ACME - QUADROFENIA
€ 6.50
Lattina 33 cl
ACME - QUADROFENIA
Tipologia: Bitter - Penienza: Italia - Gradazione alcolica: 4% - Formato: Bottiglia 33 cl
ACME - ROAD RUNNER
€ 6.50
Lattina 33 cl
ACME - ROAD RUNNER
Tipologia: American IPA - Penienza: Italia - Gradazione alcolica: 6% - Formato: Bottiglia 33 cl
ACME - ORZO WAY
€ 6.50
Lattina 33 cl
ACME - ORZO WAY
Tipologia: Tripel - Penienza: Italia - Gradazione alcolica: 8% - Formato: Bottiglia 33 cl
ACME - YUMA DOUBLE IPA
€ 6.50
Lattina 33 cl
ACME - YUMA DOUBLE IPA
Tipologia: Double IPA - Provenienza: Italia - Gradazione alcolica: 7% - Formato: Bottiglia 33 cl
MIKKELLER - OUDE GEUZE
€ 10.00
Bottiglia 75 cl
MIKKELLER - OUDE GEUZE
Tipologia: Geuze (Birra acida) - Provenienza: Danimarca - Gradazione alcolica: 6,6% - Formato: Bottiglia 75 cl
AUGUSTINER - HELLES
€ 5.00
Bottiglia vetro 33 cl
AUGUSTINER - HELLES
Tipologia: Lager Helles - Provenienza: Germania - Gradazione alcolica: 5,2% - Formato: Bottiglia vetro 33 cl
DELIRIUM TREMENS
€ 6.00
Bottiglia 0,33 cl
DELIRIUM TREMENS
Provenienza: Belgio - Tipologia: Belgian strong ale - Gradazione alcolica: 8,5%
Colore giallo paglierino, schiuma bianca compatta e persistente. Note maltate e speziate, con sentori di banana. Gusto pieno, rotondo, con finale secco e persistenti note speziate.
DELIRIUM NOCTURNUM
€ 6.00
Bottiglia 0,33 cl
DELIRIUM NOCTURNUM
Delirium Nocturnum è una strong ale dal colore marrone scuro con sfumature tendenti al rosso. Al naso offre aromi maltati e note di caramello, caffè e cioccolato seguite da un tocco fruttato e da punte speziate di liquirizia e pepe. In bocca è ben maltata con sapori complessi, sia torrefatti che amari.
Provenienza: Belgio - Gradazione alcolica: 8,5%
