BIERE IN DOSE/FLASCHE

HENRY WESTONS - APFELCIDER

HERKUNFT: ENGLAND - TYP: VINTAGE SIDER - ALKOHOLGEHALT: 7,3%
Destilliert aus britischen Äpfeln eines einzigen Jahrgangs und in Eichenfässern gereift. Mittelsüßer Geschmack mit holzigen und würzigen Nuancen. Feine, nicht aufdringliche Perlage.

OTTAKRINGER - WIENER HELLES

HERKUNFT: ÖSTERREICH - TYP: WIENER HELLES - ALKOHOLGEHALT: 5,2%
Ottakringer braut seit 1800 Bier und gilt als die älteste Brauerei Wiens. Das Ottakringer Helles wird seit der Gründung der Brauerei gebraut, auch wenn sich sein Geschmack im Laufe der Zeit weiterentwickelt hat. Ein helles Bier im Helles-Stil, gebraut mit einer Auswahl der besten Hopfen und Malze sowie Quellwasser. Das Ergebnis ist ein helles Bier mit fantastischer Balance, Malzaromen und fruchtigen Noten, einem erfrischenden, schmackhaften Körper und einer angenehmen Bitterkeit.

OTTAKRINGER - ZITRUS - WIENER RADLER

HERKUNFT: ÖSTERREICH - TYP: ZITRUS-RADLER - ALKOHOLGEHALT: 2%
Radler mit vier Zitrusfrüchten: Zitrone, Grapefruit, Limette und Orange verbinden sich mit dem leichten Malzaroma und dem unverwechselbaren Hefeduft der Helles Ottakringer.

OHARA'S IRISH STOUT

HERKUNFT: IRLAND - TYP: STOUT - ALKOHOLGEHALT: 4,3%
Die O’hara’s Irish Stout Nitro ist die Dosenversion des klassischen Stouts der irischen Brauerei. Die verwendete Technologie ermöglicht es, denselben Effekt zu erleben wie bei einem O’hara’s vom Fass in einem fantastischen englischen Pub: ein glatter und cremiger Schaum, begleitet von einer Geschmackskaskade. Weich, schmackhaft, mit deutlich hervortretenden Aromen von gerösteten Malzen sowie Noten von Kaffee und bitterem Kakao. Die O’hara’s Irish Stout Nitro ist ein einzigartiges Erlebnis für alle Liebhaber originaler irischer Stouts.

BUDVAR - TSCHECHISCHES LAGER

HERKUNFT: TSCHECHISCHE REPUBLIK - TYP: LAGER - ALKOHOLGEHALT: 5%
Die ikonische Budweiser Budvar Original ist ein tschechisches Bier, das den Namen seiner Stadt trägt. Seit 1895 gebraut, ist es auch als das „Bier der Könige“ bekannt. Budweiser Budvar bleibt eines der renommiertesten tschechischen Biere in der Brauwelt. Mit einer sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe hergestellt, werden nur die weiblichen Blüten des Žatec-Hopfens verwendet, die besondere balsamische Noten enthalten und der Budweiser ein unverwechselbares Aroma verleihen.
Mit seiner goldblonden Farbe im Lager-Stil bietet Budweiser Budvar Original einen kräftigen, vollmundigen, harmonischen, erfrischenden und perfekt ausgewogenen Geschmack; ein Gleichgewicht, das durch die Hopfen und das Malz aus Mähren entsteht und es ideal macht, zu jeder Speise genossen zu werden. Wie bei allen untergärigen Bieren macht das Wasser den Unterschied: gebraut mit reinstem Wasser aus artesischen Brunnen in mehr als 300 Metern Tiefe. Sein Abgang ist trocken und entschieden.

JOPEN - NORTH SEA - IPA

HERKUNFT: NIEDERLANDE - TYP: INDIAN PALE ALE - ALKOHOLGEHALT: 6,5%
Der amerikanische Hopfen verleiht diesem Bier einen feinen, leicht bitteren fruchtigen Geschmack mit Zitrusnoten von Grapefruit und einem zarten harzigen Aroma.

JOPEN - BLURRED LINES - New England Hazy IPA

HERKUNFT: NIEDERLANDE - TYP: NEW ENGLAND HAZY IPA - ALKOHOLGEHALT: 5,3%
Die klassischen New England IPAs zeichnen sich durch ihre unglaubliche Trübung und ihren cremigen Geschmack aus. Diese NEIPA, im Jopen-Stil, kombiniert einen weichen Körper und einen fruchtigen Geschmack mit einer dezenten Bitterkeit.

TOOL - 45 DIAS - MEXICAN LAGER

HERKUNFT: DÄNEMARK - TYP: MEXICAN LAGER - ALKOHOLGEHALT: 4,5%
Hier ist ein neues, ganz frisches, leichtes und spektakuläres Lagerbier. Es ist zweifellos einer der Hauptkandidaten für den Titel des erfrischendsten und am leichtesten trinkbaren Sommerlagers, das je hergestellt wurde. Es zeigen sich klare und saubere Malznoten; dank des sehr niedrigen Gehalts an Restzucker behält dieses Bier ein frisches, brillantes und angenehm bitteres Profil von Anfang bis Ende.

TOOL - SESSION IPA

HERKUNFT: DÄNEMARK - TYP: SESSION IPA - FARBE: BLOND - ALKOHOLGEHALT: 4,7
Die ToOl SIPA ist die neue Session IPA, gebraut von der dänischen Brauerei. Leicht und schmackhaft, mit blonder Farbe, präsentiert sich diese India Pale Ale mit einem lebhaften, aber ausgewogenen Charakter: nicht übermäßig bitter, aber auch keineswegs süß, wird sie mit einer Mischung aus Hopfen hergestellt, die fruchtige, florale und zitrusartige Noten vereint. Die To Ol Sipa ist eine Session IPA, perfekt als Begleitung zu Aperitifs und warmen Tagen, dank ihres erfrischenden und ausgewogenen Charakters. Ein nicht übertriebenes Bier, das für alle geeignet ist.

TOOL - IMPLOSION - NON ALCHOLIC BEER

HERKUNFT: DÄNEMARK - TYP: IPA ALKOHOLFREI
Alkoholfreies American Pale Ale mit intensiver Hopfung, die für deutliche Noten von Pfirsich, Grapefruit und Orange auf einer leicht süßlichen Basis sorgt. Im Abgang eine feine Bittere, unterstrichen von einer kräuterigen Note.

BROWERIJ DE HALVE MAAN - BLANCHE DE BRUGES

HERKUNFT: BELGIEN - TYP: BLANCHE - ALKOHOLGEHALT: 5%
Die Blanche de Bruges ist ein historisches belgisches Weißbier, gebraut von der Brauerei De Halve Maan im historischen Zentrum von Brügge. Zitrusduft und -aromen treffen auf die würzigen Noten von Koriander und verleihen ihr einen klassischen, frischen und runden Geschmack.

Natürlich trüb und opaleszent ist die Blanche de Bruges perfekt als Aperitifbier oder als Begleitung zu Gerichten mit asiatischer Note oder zu ausgezeichnetem Sushi.

BRASSERIE DUPONT - SAISON

HERKUNFT: BELGIEN - TYP: SAISON - ALKOHOLGEHALT: 6,5%
Die Saison Dupont ist eines der berühmtesten belgischen Biere im Saison-Stil weltweit. Blond, mit niedrigem Alkoholgehalt, säuerlich, wie es ihr Stil vorsieht, ist sie dank ihrer Bitterkeit ein leichtes und sehr erfrischendes Bier, präsent, aber nicht übermäßig. Die Saison Dupont ist schlechthin das Frühlingsbier und spiegelt dies in ihren Aromen wider: Hefe, Zitronen und Hopfen.
Die Besonderheit der Saison Dupont liegt in ihrer Gärung: Sie wird tatsächlich mit Hopfen gebraut, der am Ende des Sommers geerntet wird, und dann über den Winter gereift. Der säuerliche, für den Stil charakteristische Geschmack ist vorherrschend und balanciert sich gut zwischen fruchtigen und würzigen Noten aus.

BRASSERIE DUPONT - MOINETTE BLONDE - BELGIAN STRONG ALE

HERKUNFT: BELGIEN - TYP: BELGIAN BLONDE STRONG ALE - ALKOHOLGEHALT: 8,5%
Blassgoldene, leicht trübe Farbe, mit einem kompakten, feinen weißen Schaum und guter Haltbarkeit. In der Nase süß und reich an in Alkohol eingelegten Früchten (Aprikose und Pfirsich), Kandiszucker, Zitrusfrüchten (Orangenschale), Karamell, Hopfen und einer leichten Würze, die von den Hefen stammt. Der Körper ist kräftig, doch der Alkoholgehalt ist gefährlich gut verborgen. Am Gaumen besteht eine nahezu vollständige Übereinstimmung mit dem Aroma, ergänzt durch honigartige Noten. Weich, sauber, sehr süß, aber geprägt von einem trockenen Abgang, der den Gaumen glücklicherweise gut reinigt. Hinterlässt einen lieblich-fruchtigen Nachgeschmack, wobei der Alkohol weiterhin gut getarnt bleibt und erst den Rachen angenehm erwärmt.

BRASSERIE DUBUISSON - CUVEE DE TROLLES

HERKUNFT: BELGIEN - TYP: BLONDE ALE - ALKOHOLGEHALT: 7%
Ein leicht trinkbares, aromatisches und gut ausgewogenes Blond Ale. Das Aroma erinnert an Frühlingsblumen, und am Gaumen treten reife Früchte und Akazienhonig hervor. Die gekonnte Kombination aus Hopfen und kandierten Orangenschalen macht es erfrischend und für jeden Gaumen geeignet.

HOLD ON - INFLAMING

Double IPA 100 % Pils, trocken, aber auf charmante Weise in der Bitterkeit ausbalanciert, geprägt durch den gemeinsamen Einsatz amerikanischer und deutscher Hopfensorten der neuen Generation, die ihr eine unterschwellige Beerennote zur Unterstützung des tropischen Aromas verleihen.
Bitter, verführerisch und gefährlich leicht zu trinken.
Herkunft: Italien - Alkoholgehalt: 7,5 %

St Bernardus Tokyo Blanche

St Bernardus Tokyo wurde anlässlich der Eröffnung des ersten St-Bernardus-Themen-Cafés, direkt in der japanischen Hauptstadt, kreiert. Die Darstellung auf der Dose wurde vom belgischen Illustrator Devacht gestaltet und spiegelt das japanische Nachtleben in den Straßen von Kanda wider, dem Viertel, in dem sich die „St Bernardus Brewery“ befindet. Es handelt sich um ein ungefiltertes Bier, das eine Mischung aus einem Witbier und einer Saison darstellt. Am Gaumen hinterlässt es frische Zitrusnoten mit einem Duft von Kamille und Früchten wie Banane und rotem Apfel. Ein aufmerksamer Kenner könnte einen Hauch von Nelken und Vanille wahrnehmen.
Es hat einen Alkoholgehalt von 6 % vol.

EAST SIDE - FATAMORGANA

Typologie: Scotch Ale - Herkunft: Italien - Alk. 9 %
Fata Morgana der Brauerei Eastside präsentiert sich in Mönchskuttenfarbe mit rubinroten Reflexen. In der Nase ist das Aroma sauber, mit deutlichen Noten von Karamell und in Alkohol eingelegten Früchten sowie leichten Röstnuancen. Am Gaumen kehren die Aromen wieder; mit mittlerem Körper und geringer Karbonisierung ist das Bier ausgewogen, mit zarten, anhaltenden Bitternoten im Abgang. Perfekt zu gegrilltem Fleisch wie Huhn oder Schwein oder als Begleitung zu gereiftem Käse und Desserts auf Cremebasis

EAST SIDE - ABRACADABRA SESSION IPA

Typ: Session IPA - Herkunft: Italien - Alk. 4,5%
Bier im Stil einer Session IPA mit trübem, goldfarbenem Aussehen. Das Aroma ist frisch hopfig, mit tropischen Noten (Ananas, tropische Früchte und Zitrusfrüchte) sowie leichten Kiefernuancen. Am Gaumen ist es frisch und angenehm bitter, mit leichten Malznoten, die den tropischen und zitrusartigen Charakter des Bieres hervorheben. Trocken und leicht trinkbar passt es perfekt zu würzigen Fleisch- und Fischgerichten wie Huhn und Lachs, frittiertem Gemüse, geräuchertem Fleisch vom Barbecue und schließlich zu mittelgereiften Käsesorten.

BIRRIFICIO LAMBRATE - BOCK

Bier im Bock-Stil.
Von intensiv bernsteinfarbener Farbe mit rubinroten Reflexen. In der Nase treten florale Eindrücke hervor, gefolgt von Kastanienhonig, Karamell und Frucht.
Am Gaumen kehrt eine leichte Fruchtigkeit und Honignoten zurück.
Ein Bier mit wunderbarer Balance zwischen der Süße des Malzes und der Bitterkeit des Hopfens.

WAR - ULTIMA CENA - RAW HAZY TRIPEL IPA

Typologie: Raw Hazy Tripel IPA - Herkunft: Italien - Alk. 9,9 %
dieses Bier mit intensiv gelber Farbe, trüb und mit feinem, aber wenig beständigem weißem Schaum, verleiht in der Nase Noten von tropischen Früchten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist es vollmundig und samtig mit intensiv fruchtigem Geschmack und einem bitteren, harzigen Abgang. Dieses Bier entsteht aus der Zusammenarbeit zwischen der Brauerei War aus Mailand und der Brauerei Tool aus Dänemark. Es ist eine limitierte Edition.

WAR - SANTO SPIRITO BOCK

Typologie: Bock - Herkunft: Italien - Alk.: 7 %
Santo Spirito ist eine der neuesten Kreationen der Brauerei WAR, die sich zum ersten Mal an der Herstellung eines bernsteinfarbenen Biers mit gutem Alkoholgehalt und wärmeren Tönen versucht. Nach Jahren explosiver und hopfenbetonter IPAs erkundet WAR mit dieser Bock ein neues Terrain, die sofort Aromen von Honig, Karamell, Trockenfrüchten und getrockneten Früchten zeigt.
Am Gaumen bleiben die Eindrücke dieselben, begleitet von einer ausgewogenen Bittere und einer dezenten alkoholischen Wärme. Ein Bier, das die Vielseitigkeit von WAR jenseits der IPAs beweist.

BOON - ODE GEUZE

HERKUNFT: BELGIEN - STIL: LAMBIC ODE GEUZE - ALKOHOLGEHALT: 7
Das Boon Oude Geuze ist ein belgisches Lambic-Bier mit 100 % spontaner Gärung und einer wunderschönen goldenen Farbe. In der Nase zeigt es Aromen von Hefe, Wein und Unterholz. Am Gaumen wirkt es säuerlich, mit dem typischen Geschmack von Lambic-Bieren, begleitet von angenehmen Weinnoten.
Es eignet sich hervorragend zu Desserts oder zu Gerichten mit Fisch oder Käse.

BREWFIST - SPACEMAN

Typologie: WEST COAST IPA - Herkunft: Italien - Alkoholgehalt: 7% - Format: Flasche 33 cl

HOLD ON - BIRU JAPAN IPA

Japan IPA gebraut mit Reis und Reis-Koji, typisch für die Sake-Produktion, und aromatisiert mit einer Mischung aus pazifischen Hopfen, angeführt vom ikonischen Sorachi Ace, dem japanischen Hopfen schlechthin.
Herkunft: Italien - Alkoholgehalt: 6,4%

EAST SIDE - SOUL KISS

Typ: American Pale Ale - Herkunft: Italien - Alkoholgehalt: 5,5 % - Format: Flasche 33 cl

WAR - ALLES GEMACHT

Typ: Double IPA - Herkunft: Italien - Alkoholgehalt: 8% - Format: Dose 33 cl

WAR - AMEN

Typ: American IPA - Herkunft: Italien - Alkoholgehalt: 5,5% - Format: Dose 33 cl

BIRRIFICIO LAMBRATE - BOCK

Typ: Bock - Herkunft: Italien - Alkoholgehalt: 5,8%

BIRRIFICIO LAMBRATE - GHISA

Typ: Smoked Stout - Herkunft: Italien - Alkoholgehalt: 5%

DELIRIUM - DELIRIO ALKOHOLFREI

Delirio ist das neue alkoholfreie Bier von Delirium. Mit klarem Aussehen und feinem Schaum entfaltet es in der Nase ein leichtes Malzaroma, bereichert durch würzige und fruchtige Noten. Am Gaumen bietet es einen würzigen, vollmundigen und runden Geschmack mit einem fruchtigen und hopfigen Abgang. Dieses alkoholfreie Bier wurde von Joris Dheedene, unserem Braumeister, entwickelt, der es verstanden hat, die Aromen von Delirium Tremens durch den Einsatz alternativer Hefen, kreative Getreidekompositionen und innovative Brautechniken nachzubilden. Das Ergebnis ist ein Produkt voller Geschmack und Charakter, das den Genuss eines besonderen Bieres ohne Alkohol ermöglicht.

WESTVLETEREN 12