HAMBURGER-BRÖTCHEN

Speck, Salat, Tomate, Cheddar und hausgemachte karamellisierte Zwiebel

Doppelter Rindfleischburger aus eigener Herstellung mit 180 g, Bacon, Salat, Tomate, Cheddar und hausgemachter karamellisierter Zwiebel.

Rucola, Stracciatella aus Burrata und hausgemachte getrocknete Tomaten

Eier-Frittata, Bacon, Mayonnaise mit schwarzem Pfeffer und Pecorino

Jalapeños, doppelter Cheddar, pikante und rauchige Tomatensauce, Salat

Knuspriger Speck, kalabrische Nduja, ziehender geräucherter Scamorza, frischer Babyspinat

Salat, Tomate, Spiegelei, Bacon und Joghurtsauce

Cheddar, panierte und frittierte Zwiebelringe, Bacon, Salat und Burgersauce

Frischer Babyspinat, knuspriger Speck, Walnüsse und Gorgonzola

Auberginen-Parmigiana, ziehender geräucherter Scamorza

Gegrillte rote Zwiebel, Pecorino Romano g.U., Bacon, frischer Babyspinat und Smokey-Sauce

Bacon, geräucherter, schmelzender Scamorza, geschwenkte Zichorie, Salat und Tomate