GERICHTE
HALBES HÄHNCHEN AUS DEM OFEN, SERVIERT MIT KARTOFFELN
€ 19.50
Halbes Hähnchen, ca. 500/600 g, in Bier mariniert und bei niedriger Temperatur gegart, mit süßem Paprikagewürz glasiert und mit Ofenkartoffeln serviert
(Hähnchen aus Bodenhaltung)
PULLED PORK
€ 18.00
Zerfetztes Schweinefleisch, gewürzt, geräuchert und etwa 13 Stunden lang gegart. Serviert auf dem Teller mit amerikanischen Süßkartoffelpommes, Coleslaw-Salat, hausgemachten karamellisierten Zwiebeln und hausgemachter BBQ-Sauce.
Doppelte Schweinswurst mit Kartoffeln und Paprika
€ 18.00
Doppelte pikante Schweinswurst vom Grill, serviert mit Ofenkartoffeln und in der Pfanne geschwenkter gerösteter Paprika.
WIENER SCHNITZEL vom Schwein
€ 18.00
Schweineschnitzel serviert mit Salat und Kartoffelpüree
