PLATOS
MEDIO POLLO AL HORNO SERVIDO CON PATATAS
€ 19.50
Medio pollo de unos 500/600 g, marinado en cerveza y cocido a baja temperatura, glaseado con pimentón dulce y servido con patatas al horno
(Pollo de cría en suelo)
PULLED PORK
€ 18.00
Cerdo desmenuzado, especiado, ahumado y cocinado durante unas 13 horas. servido en plato con patatas dulces americanas fritas, ensalada coleslaw, cebollas caramelizadas caseras y salsa bbq casera.
DOBLE SALCHICHA DE CERDO CON PATATAS Y PIMIENTOS
€ 18.00
Doble salchicha de cerdo picante a la plancha servida con patatas al horno y pimientos asados salteados en sartén.
COTOLETA DE CERDO WIENER SCHNITZEL
€ 18.00
Cotoleta de cerdo acompañada de ensalada y puré de patatas
