Carciofi, mozzarella e guanciale

Mozzarella, guanciale, pepe nero e pecorino Romano DOP

Prosciutto crudo e burrata Pugliese

Mozzarella, scamorza affumicata e porchetta homemade

Mozzarella, provola affumicata, patate al forno e salsiccia piccante

Mozzarella, fiori di zucca e alici

Mortadella, granella di pistacchio e burrata pugliese

mozzarella, julienne di zucchine e prosciutto crudo

Rucola, pachino e burrata Pugliese

mozzarella, speck, gorgonzola e noci