Sashimi y Tartare
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Tartare Especial
€ 18.00
Tartare de pescado mixto, según la disponibilidad diaria, aderezado con aceite mayu y salsa ponzu
Tartare de atún
€ 17.00
las tartares están aderezadas con aceite de oliva virgen extra, aceite de sésamo y salsa ponzu
Tartare de salmón
€ 16.00
las tartares están aderezadas con aceite de oliva virgen extra, aceite de sésamo y salsa ponzu
Novedad
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Carpaccio de Otoro
€ 20.00
Carpaccio de ventresca de atún, aderezado con aceite mayu, sal maldom y chips de ajo
Recomendado por el Chef
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Usuzukuri Nihon
€ 17.00
Carpaccio de pescado mixto, acompañado con salsa ponzu y aceite mayu
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