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Set de Entrega

the right mix for every palate

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Experiencia Omokase

Omakase

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Entrante

Lasciati tentare por nuestros entrantes para comenzar tu cena

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Nigiri 2pz

Nigiri significa sushi moldeado a mano y subraya la técnica particular de elaboración del bocado de arroz. ¡Prueben el nigiri también con una rodaja de camarón o de salmón: diviértanse experimentando con los sabores orientales!

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Hosomaki 6pz

El hosomaki es un tipo de sushi compuesto por cilindros de arroz envueltos en medio de una hoja de alga nori, con un solo ingrediente como relleno.

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Uramaki 8pz

El uramaki es un tipo de sushi compuesto por arroz en el exterior, alga y un relleno siempre diferente.

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Bao & Sando 2pz

Los Bao son suaves y sabrosos bollos de arroz cocidos al vapor. Típicos de la tradición culinaria oriental, son perfectos para rellenar tanto dulces como salados.

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Sashimi y Tartare

El sashimi es un plato japonés entre los más escenográficos y apreciados. A diferencia de las variedades de sushi, como hosomaki, temaki, nigiri, uramaki que llevan una base de arroz nishiki, generalmente se sirve en plato o en bowl solo pescado y mariscos fresquísimos y crudos.

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Gunkan 2pz

Gunkan significa barco, esta tipología de sushi prevé que el ingrediente principal se presente sobre el arroz, creando una forma similar a un barco.

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Temaki

El temaki es una preparación del sushi japonés, enrollado a mano en forma de cono, hecho con alga nori, arroz e ingredientes a elección.

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Tempura

La tempura es un plato típico japonés que consiste en una fritura ligera de verduras y gambas en una masa crujiente.

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Platos Principales

From the typical Japanese dish to the fusion idea of nihon

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Poke

el término poke indica, en el idioma hawaiano, el corte del pescado en cubos que conoce muchas variantes de condimentos y combinaciones como la influenciada por la cocina asiática, con el uso de aceite de sésamo y salsa de soja

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Postres

Mezcla de dulces tradicionales japoneses y occidentales

Bebidas & Cervezas

Bollicine

Selección de burbujas italianas y no...

Vino&Sake

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