Este sake junmai es producido por el gigante del sake, Gekkeikan, que también es el proveedor de sake de la familia imperial japonesa. El sake junmai es un sake de buena calidad y se produce con arroz pulido al 70% de su tamaño original. Este sake es claro, robusto y seco.

Gran aroma afrutado y floral, preservado por la pasteurización única. Sabor elegante pero con una buena persistencia.

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