Antipasti
Battuta di Manzo Siciliano.
€ 15.00
PiattoIngredienti: Manzo Siciliano, Scorza d'Arancia, Emulsione all'Arancia, Olio Evo, Sale, Pepe Nero.
Caprese di Bufala
€ 10.00
PiattoIngredienti: Mozzarella di Bufala DOP, Pomodorini, Olio al Basilico, Sale, Origano.
Carpaccio di Gambero Rosso
€ 20.00
PiattoIngredienti: Gambero Rosso, Maionese di Mare, Emulsione all'Arancia, Sale, Olio al Basilico.
Carpaccio di Manzo Marinato
€ 12.00
PiattoIngredienti: Carpaccio di Manzo Marinato ,Scaglie di Caciocavallo, Olio Evo, Pepe Nero.
Tartare Di Tonno
€ 16.00
PiattoTonno, Datterini Gialli, Pistacchio, Salsa d'Ostriche, Olio Evo, Sale.
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