Vitigni: Chardonnay - Affinamento: 24-30 mesi sui lieviti.
Spumante ampio, avvolgente e generoso. Grande eleganza e sensuale armonia, sostenute da una straordinaria finezza.

Vitigni: 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero - Affinamento: 30-36 sui lieviti.
Spumante elegante nella sua armonia, carnoso e sapido. Ampio di gusto e struttura, mantiene eccellente fragranza e freschezza.

Vitigni: Trepat - Affinamento: 12 mesi sui lieviti.
Spumante elegante e fine, dalla bollicina fine e costante. Gusto fruttato, agrumato e esplosivo.

Vitigni: 85% Pinot Nero, 15% Chardonnay - Affinamento: 30 mesi sui lieviti.
Spumante sapido ed equilibrato con una straordinaria freschezza.

Vitigni: Nero d'Avola - Affinamento: 24 mesi sui lieviti.
Spumante dal perlage fine e persistente, al palato è secco, morbido, fresco e saporito, dal sorso delicato, equilibrato e persistente.

Vitigni: Nerello Mascalese - Affinamento: 24 mesi sui lieviti, ulteriori 2 mesi in bottiglia.
Spumante dalla grande evoluzione migliorativa grazie alla sua spiccata acidità. Elegante, cremoso al palato, conserva tutte le caratteristiche del Nerello Mascalese.

Vitigni: Chardonnay, Pinot Nero - Affinamento: 30 mesi sui lieviti.
Spumante dal perlage fine e persistente, al palato è avvolgente, fresco, pieno e dalla bella struttura.

Vitigni: Pinot Grigio, Sangiovese - Affinamento: 9 mesi sui lieviti.
Spumante vibrante, fresco con un timbro mandorlato. Finale avvolgente con un retrogusto minerale.

Vitigni: Catarratto - Affinamento: 42 mesi sui lieviti.
Spumante intenso e persistente, dal perlage fine e sottile. Al palato delicato, fresco e complesso.

Vitigni: Nerello Mascalese - Affinamento: 24 mesi sui lieviti.
Spumante rosa tenue dal perlage fine e persistente, al gusto è morbido, fresco e di grande piacevolezza.

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