FRITTI & SFIZI
Geräucherte Kartoffel!
€ 10.00
2 Stück
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Kartoffelcroquette gefüllt mit Pulled Pork c.b.t (niedrigtemperaturgegart, ca. 13 Stunden), geräucherte Mayo.
Dippers & Wrustel
€ 6.00
MONTANARINA
€ 4.00
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FRITTIERTE MONTANARINA, SAN MARZANO TOMATENSAUCE, PARMIGIANO REGGIANO, BASILIKUM
GNOCCO FRITTO
€ 13.00
GNOCCO FRITTO
Serviert mit 20 Monate gereiftem Langhirano-Rohschinken von Ghirardi.
COME UN MARITOZZO
€ 9.00
2 PEZZI
COME UN MARITOZZO
KARTOFFELKROKETTEN, NDUJA AUS SPILINGA CACCAMO, CRESCENZA, MORTADELLA ARTEMANO LEVONI, CREME UND PISTAZIENSTREUSSEL
CROCCHE'
€ 9.00
2 PEZZI
CROCCHE'
KARTOFFELCROQUETTEN MIT FIORDILATTE, RAUCHIGER SCAMORZA LA BOVARINA, RAUCHIGER SCHINKEN LEVONI UND GRANA PADANO DOP FONDUE
PATATINE DIPPERS
€ 5.00
PATATINE FRITTE
€ 4.00
PATATINE & WURSTEL
€ 5.00
CROCCHETTA 4PZ
€ 8.00
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