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スコットナ・シック

高水分の柔らかいフォカッチャの一片にスコットナのタルタル、セミドライのミニトマト、ケッパーの実、パルミジャーノ・レッジャーノのフレーク、新鮮なバジル、そして唐辛子の糸によるピリッとしたアクセントが加わっています。

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プルドポークを詰めたスモークポテトコロッケ(低温調理、約13時間)、スモークマヨネーズ。

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かぼちゃのフォカッチャ、アグリコラ・カンポテネーゼの溶けたスカモルツァ、レヴォーニのパンチェッタ、くるみ、デミグラス、黒トリュフ

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フライドモンタナリーナ、サンマルツァーノトマトソース、パルミジャーノ・レッジャーノ、バジル

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揚げたニョッキ

20ヶ月熟成のランギラーノプロシュートと一緒に提供されます

ラクトースフリー
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COME UN MARITOZZO

ポテトコロッケ、スピリンガのンドゥイヤ、クレシェンツァ、アルテマーノ・レヴォーニのモルタデッラ、クリームとピスタチオのグラネラ

冷凍食品を含むスパイシー製品
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CROCCHE'

クリスピーなポテトコロッケ

冷凍食品を含む
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皮付きフライドポテト

冷凍食品を含むラクトースフリー
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