FRITTI & SFIZI
SCOTTONA CHIC
€ 8.00
SCOTTONA CHIC
SPICCHIO DE FOCACCIA MACIA SOFRE COM TARTARE DE SCOTTONA, TOMATINHOS SEMI-SECOS, FRUTO DE CAPER, LASCAS DE PARMESÃO REGGIANO, MANJERICÃO FRESCO E UM TOQUE PICANTE DADO POR FILAMENTOS DE PIMENTA.
Batata defumada!
€ 10.00
2 peçasCroquete de batata recheado com pulled pork c.b.t (cozimento a baixa temperatura, cerca de 13 horas), maionese defumada.
Dippers & Wrustel
€ 6.00
Supremo
€ 9.00
Focaccia de abóbora, scamorza derretida Agricola Campotenese, lardo pancettato Levoni, nozes, demi glace e trufa negra
MONTANARINA
€ 4.00
MONTANARINA FRITA, MOLHO DE TOMATE SAN MARZANO, PARMESÃO REGGIANO, MANJERICÃO
GNOCCO FRITTO
€ 13.00
COME UM MARITOZZO
€ 9.00
2 PEÇAS
COME UM MARITOZZO
CROQUETTES DE BATATA, NDUJA DE SPILINGA CACCAMO, CRESCENZA, MORTADELLA ARTEMANO LEVONI, CREME E GRANELLA DE PISTACHE
CROQUETES
€ 9.00
2 PEÇAS
CROQUETES
CROCCHE' DE BATATA COM FIORDILATTE, SCAMORZA DEFUMADA LA BOVARINA, PRESUNTO COZIDO DEFUMADO LEVONI E FONDUTA DE GRANA PADANO DOP
PATATINE DIPPERS
€ 5.00
PATATINE FRITTE
€ 4.00
PATATINE & WURSTEL
€ 5.00
CROCCHETTA 4PZ
€ 8.00
4 PEZZIDeixe-nos uma Avaliação
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