DESSERT
PASSIONE CIOCCOLATO | Mousse Cioccolato al pepe verde, bavarese al cioccolato, crumble, salsa al cioccolato, pere spadellate al rosmarino e rum
€ 12.00
Chocolate mousse in green pepper, Chocolate bavarian, crumble, chocolate sauce, pan-cooked pears with rosemary and rum
PROFUMI DI FRUTTA | Panna cotta ai frutti rossi , mousse al limone, frutta pochè, coulis di fragole e decorazione di frutta fresca
€ 12.00
Panna cotta with red fruits, lemon mousse, pochè fruits, strawberries fruits and fresh fruits decoration
TIRAMISU' & ....| Crema mascarpone, chantilly al caffè , semifreddo caffè, pan di spagna al caffè e crumble all'anice
€ 12.00
Mascarpone cream, coffee chantilly cream, coffee parfait, coffee sponge cake and anise crumble
SEMIFREDDO ALL'ANANAS | Ananas al maraschino, fragoline al lime, salsa frutti rossi e tuiles arancia
€ 12.00
Ananas in Maraschino liquor , lime strawberries, red fruits sauce and orange tuiles
DELIZIA AL PISTACCHIO | Pan di spagna al pistacchio , gelè al lampone, chantilly al pistacchio , bavarese al pistacchio e salsa al cioccolato
€ 12.00
Pistachio sponge cake, raspberry gelè, pistachio chantilly cream, pistachio bavarian and chocolate sauce
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