Vinhos do ETNA

A elegância vibrante do vulcão em uma taça. Um Etna Rosso de cor rubi leve, com aromas de pequenos frutos vermelhos, cereja ácida, especiarias finas e notas minerais de cinza. No paladar, é fresco, tenso, com taninos sedosos e um final salino e persistente. Extraordinário em harmonização com pratos de terra, atum selado ou queijos semicurados.

A frescura cortante e a energia do vulcão. Um branco de altitude que encanta com aromas de flor de laranjeira, maçã verde, casca de cedro e uma nítida impressão mineral de pedra de sílex. No paladar, é direto, salino, tenso e incrivelmente persistente. A taça perfeita para realçar crudos de frutos do mar, primeiros pratos de peixe da tradição e queijos frescos.

Um grande clássico da vertente norte. Elegante e estruturado, exala aromas de cereja marasca, frutas vermelhas, pimenta-do-reino e notas minerais de cinza. No paladar, tem uma belíssima acidez, taninos sedosos e um final profundo. Excelente com carne fatiada ou atum selado, tábuas de embutidos e queijos.

Carricante em pureza que reúne toda a essência do solo vulcânico. Aromas elegantes de flor de laranjeira, cítricos e pedra de isqueiro se fundem em um gole de altitude, direto, tenso, extraordinariamente fresco e mineral. Perfeito com crudos e primeiros pratos de peixe.

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