Vinhos Tintos

A interpretação autêntica do príncipe das variedades sicilianas nas terras de Alcamo. Um tinto de cor rubi intensa que expressa um buquê envolvente de cereja madura, ameixa e delicadas notas de vegetação mediterrânea. No paladar é quente, macio e bem equilibrado, com taninos aveludados que o tornam agradavelmente imediato. Um vinho versátil e generoso, ideal para acompanhar grelhados de carne, pratos da tradição siciliana ou uma seleção de queijos curados.

Uma variedade internacional que se casa com o sol da Sicília. Este Merlot se destaca por sua incrível maciez e por seu caráter aveludado. No nariz, oferece intensas notas de pequenas frutas vermelhas, como amora e framboesa, enriquecidas por um leve toque especiado. No paladar, é redondo, harmonioso e envolvente, com taninos doces que o tornam extremamente agradável e fácil de beber.

O ícone do Syrah siciliano. Um vinho potente, profundo e sedutor, que nasce no coração do território de Camporeale. No nariz, é uma explosão de frutas negras maduras, cereja marasca e violeta, envoltas pelas inconfundíveis notas especiadas de pimenta-do-reino, cacau e tabaco. No paladar, é majestoso e aveludado, com taninos nobres e um final longuíssimo que remete à vegetação mediterrânea. Um tinto de grande caráter, ideal para acompanhar cortes de carne, pratos apimentados ou para ser degustado sozinho como vinho de meditação.

O retorno de um nobre autóctone. Este Perricone orgânico é um vinho de grande personalidade e elegância, que se destaca por seu bouquet especiado e mediterrâneo: notas de cereja marasca, ameixa e pimenta-do-reino se fundem com toques de alcaçuz e vegetação mediterrânea. No paladar, é fresco, com uma trama tânica sedosa e uma acidez vibrante que o torna incrivelmente agradável. Um tinto original e moderno, perfeito para quem quer descobrir o lado mais autêntico do território de Castellammare.

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