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Coccinea 2018

€ 27.00

TENUTA BELVEDERE- 100% Croatina.
Die Coccinea ist der feste Croatina von Tenuta Belvedere. Ein Landschaftswein, gepresst aus dem Terroir. Kraftvoll, intensiv, mit großem Charakter. Rubinrot mit violetten Reflexen, in der Nase duftet er nach reifen Kirschen, Veilchen, Moos und Pilzen. Der Geschmack ist knackig und fleischig. Ein Wein mit schöner Struktur, der am Gaumen reife rote Früchte und eine angenehme Astringenz entfaltet. Langer und präsenter Abgang. Ein schöner Wein aus der Region.

Stafilo 2016

€ 25.00

COLLE DEL BRICCO- 100% Barbera.
Farbe tief rubinrot, gute Viskosität. In der Nase klar, intensiv und rein mit angenehmen Aromen von Schattenmorelle und Veilchen, mit ständigen Anklängen an saftige schwarze Beeren. Große geschmackliche Weichheit, Struktur und gute Persistenz.

Da nord 2020

€ 28.00

CASCINA GASPARDA-100% Barbera.
Da Nord di Cascina Gasparda ist ein frischer und vollmundiger Wein. Spontane Fermentation in Zement ohne Temperaturkontrolle. Mit einer Mazeration von 60 Tagen. Reift 18 Monate in Glasfaser. Wird ohne Filtration oder Klärung abgefüllt. Ein ausgezeichneter Wein, der die typische piemontesische Gastronomie bestens zur Geltung bringt.

Sabbia Vulcanica

€ 28.00

Agnanum- 100% Piedirosso Igt.
Der Piedirosso von Agnanum ist das Ergebnis eines vollständig manuellen Anbaus an steilen Hängen in der Nähe des Naturreservats Astroni. Der Boden ist reich an natürlichen vulkanischen Mikronährstoffen. Niedriger Ertrag pro Pflanze und späte Ernte sind nur der erste Schritt zu einer außergewöhnlichen Traube im Keller. Vinifiziert nur in Edelstahl, um die expressive Originalität zu bewahren.
Rubinrot mit purpurroten Reflexen im Glas. In der Nase ein kompakter fruchtiger und blumiger Duft von Beeren, Geranien, Veilchen und Kirsche. Am Gaumen ist die Frische des Schlucks klar erkennbar, unterstützt von einer sehr angenehmen Salzigkeit, die hervorragend mit der Struktur der Frucht und dem zarten Tannin ausbalanciert ist. Sehr angenehmer Trinkgenuss.

Eughenos Harvest Moon 2022

€ 32.00

Mariapaola Di Cato- 100% Montepulciano d'Abruzzo - rosato Igp Terre Aquilane.
Nach einer kurzen Mazeration von einer Nacht im Kontakt mit den Schalen, werden die Montepulciano-Trauben spontan mit einheimischen Hefen in offenen Behältern vergoren. Die Reifung erfolgt etwa 7 Monate in Edelstahltanks; die Abfüllung erfolgt ohne vorherige Klärung oder Filtration. Der Wein zeigt eine charakteristische kirschrote Farbe, lebendig und voll; in der Nase sind intensive Aromen von roten Früchten, Blumen und süßen Gewürzen wahrnehmbar. Der Geschmack offenbart ebenfalls die Fülle und Saftigkeit der Frucht, begleitet von energischer Frische und guter Struktur.

Nonno Mariano 2022

€ 39.00

Mariapaola Di Cato- 100% Montepulciano d'Abruzzo.
Nonno Mariano dell' Azienda Di Cato ist ein großartiger Wein, der aus roten Trauben hergestellt wird. Er wird nur in den besten Jahrgängen in 666 Flaschen produziert.
Es ist ein Wein mit einer intensiven rubinroten Farbe mit leichten violetten Nuancen, die mit dem Alter granatfarben tendieren. Die Aromen sind von Sauerkirsche, Gewürzen, Lakritz und Kakao. Der Geschmack ist voll, trocken und angemessen tanninhaltig.

Della madre 2020

€ 40.00

Ettore Germano- Barbera d'Alba superiore.
Der Wein hat eine intensiv rubinrote Farbe mit granatfarbenen Reflexen.
In der Nase erkennt man Aromen von reifen Früchten und
Unterholz, mit Anklängen von Vanille, und am Gaumen ist der Einstieg voll und
ernst; die leichte Säure verleiht ein Gefühl von Frische und
trägt dazu bei, den Nachgeschmack zu verlängern, der die Aromen
in der Nase wiederholt.

Rosso d'asia 2020

€ 45.00

PICCHIONI- Croatina, Ughetta di Solinga.
Vino produziert nur in günstigen Jahrgängen. Die Trauben, von Hand in 20 kg Kisten mit sorgfältiger Selektion geerntet, werden entrappt und gepresst. Der Most bleibt etwa 15 Tage mit den Schalen in Kontakt; danach wird er abgepresst und in gebrauchte Holzfässer verschiedener Größen umgefüllt. Die Reifung im Holz dauert etwa 24 Monate, danach wird der Wein in Betontanks gelegt und dann abgefüllt. Die Flaschen ruhen mindestens weitere 6 Monate im Dunkeln, bevor sie in den Handel kommen. Jung präsentiert er sich in intensivem, leuchtendem Rubinrot. Breite, vielfältige Nase mit Aromen von reifen Beeren, Sauerkirsche, Waldboden, Gewürzen, Lakritz und der typischen balsamischen Note der in der Valle Solinga angebauten Trauben. Am Gaumen ist er robust, mit geschliffenen Tanninen, voll, reichhaltig und weit.

Scheriöl 2023 (Roséwein)

€ 25.00

Cascina Gsasparda - 100% Freisa
Roséwein aus Freisa-Trauben. Intensive rosafarbene Farbe. Frisch und duftend.
Eine Mischung aus Erdbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren und Granatapfel bildet das aromatische Gewebe dieses Weins. Am Gaumen ein geschmeidiger Schluck, intensiv in Frische und Salzigkeit, sauber und linear, tritt ein und umhüllt den Gaumen mit Noten von Moos, Rinde und Wurzeln in einem leicht bitteren Abgang.

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