American Wheat-BIRRIFICIO OLTREPÒ-33cl. 4,9%Vol.
La nostra American Wheat è una birra di frumento dai piacevoli profumi floreali e agrumati.

Saison al miele di tarassaco-BIRRIFICIO OLTREPÒ-33cl. 5,1%Vol.
La Taraxa è una saison a cui viene aggiunto del pepe e del miele di tarassaco in fermentazione. Il miele dona alla birra una tipica chiusura amara, pulita ed estremamente equilibrata. Birra ad alta fermentazione, molto carbonata, perfetta per la stagione più calda grazie al gusto secco e alla limitata gradazione alcolica.

Doppio malto al miele di castagno-BIRRIFICIO OLTREPÒ-33cl. 6,4%Vol.
Perfetto bilanciamento tra la dolcezza del miele e il sapore della castagna. Il tutto è impreziosito da luppoli esotici che ne esaltano la rotondità del gusto.

Blanche-TAVERNA DEL VARA- 33cl. 5,3%Vol.
Birra bianca in stile belga prodotta con l'antico grano bianco di Suvero, presidio Slow Food. L'aggiunta di coriandolo a fine bollitura, conferisce alla birra freschezza e sentori fruttati.

American ipa-TAVERNA DEL VARA-33cl. 5,8%Vol.
Birra ambrata ad alta fermentazione di ispirazione statunitense. Aromi di frutta esotica e agrumi. Ottimo bilanciamento tra l'amaro dei luppoli e le note caramellate dei malti.

Coffee Stout-TAVERNA DEL VARA- 33cl. 4.8%Vol.
Birra scura ad alta fermentazione. Coffee stout in stile Irish prodotta con i più delicati malti tostati e torrefatti. Il sentore di caffè è avvolgente, persistente e si fonde con la dolcezza del malto. Il risultato è una birra a bassa gradazione, molto piacevole e beverina dalla schiuma color caffè e latte.

Anti Panic Ale-BIRRIFICIO GAMBOLÒ-Lattina 50cl. 4,5%Vol.
C'è un non so che di tranquillizante in questa birra al confine tra gli stili Apa e Session Ipa. Chiara, fresca e leggera, Anti Panic Ale è concepita per permettere a chi la degusta di prendere con filosofia eventi quali tempeste di fulmini globulari, eruzioni esplosive di caldere vulcaniche, eventuali invasioni di armate extraterrestri e più in generale, tutte le altre piccole prove di tenuta nervosa che l'arte di vivere ci chiama di volta in volta ad affrontare.

Keller Pils-BIRRIFICIO GAMBOLÒ-Lattina 50cl. 5%Vol.
Birra a bassa fermentazione adatta a qualsiasi circostanza. La KNN è realizzata al 100% con malto Pils e tra i luppoli utilizzati spicca su tutti l'Hallertau Mittelfrüh, antica varietà nobile Tedesca, riconoscibile dall'elegante aroma floreale.

Ipa-BIRRIFICIO GAMBOLÒ-Lattina 50cl. 6,5%Vol
La terra di mezzo della mitologia norrena. American ipa molto fresca, beverina, secca. Protagonista principale di questa birra è il luppolo (con una percentuale di Cryo Hops) amaro, deciso, equilibrato.

Belgian IPA-BIRRIFICIO GAMBOLÒ-Lattina 50cl. 6,2%Vol.
Nata sotto il segno del maiale (Sus scrofa domesticus L.) dalla collaborazione con i locali emiliani Salumeria del Rock e Pub Gourmet 1928, questa birra esprime il proprio carattere giocando allegramente tra l’equilibrio del lievito saison e la luppolatura intensa, fresca e ricca di aromi che fanno esclamare senza esitazioni: Porco Demonio!

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