Le bucce di bergamotto appena colte sono il cuore di questo liquore, a cui donano un importante carattere agrumato a cui si accompagnano leggere note floreali e sentori balsamici. Al palato, il liquore al bergamotto è corposo e morbido grazie a spezie esotiche come la vaniglia Bourbon.

La liquirizia, conosciuta per le sue proprietà e il suo effetto rinfrescante, è l’ingrediente centrale di questo liquore. Intenso e cremoso, prodotto esclusivamente con estratti naturali delle radici, ha un colore ambrato, profondo e intenso. Delicatamente legnoso e dotato di una leggera fragranza di anice, si rivela corposo, morbido e intenso al palato.

45 erbe aromatiche tipiche del Veneto. Infusione alcolica e zuccherina, miscelata con Grappa Leon 7 anni.
Castagner Amaro Leon di Erbe Aromatiche è un liquore italiano che unisce il fascino delle erbe aromatiche selezionate alla tradizione dell’amaro. Con un sapore intenso e un finale armonico, è ideale per gli amanti di liquori ricchi e aromatici. Perfetto per le serate in compagnia, da gustare puro o con ghiaccio.

BOTANICHE: anice stellato, arancio amaro, arancio dolce, assenzio romano, camomilla, china, galanga, genziana, ibisco, zenzero.
Di colore rosso con sfumature viola e riflessi dorati, al naso esprime le note delicatamente amare degli agrumi e la freschezza speziata e floreale delle erbe officinali. Al palato regala un sapore rotondo, ma senza perdere le diverse note già intuite dall’olfatto.
Amaro Tattico nasce dalla ricerca di tre amici con la voglia di innovazione, che dopo un lungo periodo di prove hanno trovato il giusto bilanciamento per raggiungere un gusto fresco per il palato e per il mercato. Viene prodotto a Bassano del Grappa, in una realtà che soddisfa a
pieno gli standard legati alla produzione, all’artigianalità e alla selezione delle materie prime.

Formidabile è un amaro polifonico elaborato artigianalmente con un processo di macerazione di piante aromatiche ed officinali in purissimo alcool di grano. La macerazione a freddo in alcool delle diverse botaniche avviene senza l'ausilio di alcun additivo, colorante o aroma artificiale.
L'Amaro Formidabile proviene da Roma, nel quartiere di San Basilio, ed è un liquore artigianale creato da Armando Bomba, frutto di un lungo processo di ricerca e passione per la liquoristica storica con un tocco contemporaneo, utilizzando botaniche come china, rabarbaro e agrumi in alcol di grano.
Profilo complesso con note di erbe officinali, scorze di arancia amara e sentori balsamici.

Un amaro profumatissimo, molto bilanciato, dall’aroma prevalentemente erbaceo, con molte sfumature che vanno dal balsamico all’agrumato, con un finale speziato. Le note amaricanti donate da Assenzio, Rabarbaro, Ginepro, Angelica, Elicriso si sposano alla perfezione con l’aroma più erbaceo di Salvia, Melissa, Cedrina, Issopo e Menta per lasciare poi spazio agli aromi agrumati di Bergamotto, Limone, Arancia e Mandarino, accompagnati da sentori balsamici di spezie esotiche come il Cardamomo, la Cannella, il Caffè e la Noce moscata. Come per gli altri prodotti della linea ”Clandestino” la maggior parte delle botaniche sono coltivate direttamente nei terreni adiacenti all’opificio Mistico Speziale, in maniera completamente naturale, e i liquori vengono lasciati “Unfiltered” per donare un aroma piu intenso e persistente al palato.

L'Amaro Camatti è un amaro italiano a base di fiori, erbe, radici aromatiche del territorio prodotto per la prima volta nel 1924 in un laboratorio del centro storico di Genova.
La ricetta resta ancora in gran parte segreta. Il procedimento prevede l'infusione di fiori, erbe, radici aromatiche e toniche mediante un processo speciale di fabbricazione, cui l'antica formula originale viene ancora oggi scrupolosamente seguita.

Liquore amaro aperitivo di fama mondiale a base di Citrato di Ferro e China. Si può bere a qualsiasi ora del giorno, preferibilmente prima dei pasti, secco o allungato con acqua semplice o minerale. Ferro China Bisleri è stato il primo liquore in assoluto ad essere realizzato con il sale di un metallo, guadagnando il posto di precursore degli integratori e dei ricostituenti. Una formula segreta che prevede infusi tutti naturali di erbe rare, erbe benefiche e gradevoli, dalle proprietà digestive e aperitive e due ingredienti principali: la corteccia di china calissaya, nota a farmacisti ed erboristi per la sua azione antimalarica e febbrifuga e il citrato di ferro.

Jefferson, amaro importante fin dal 1871. Importante per la grande qualità e per i numerosi riconoscimenti ottenuti, ovviamente. Non a caso nel 2018 è stato riconosciuto come miglior liquore al mondo ai World Liqueur Awards. Nasce in Calabria per mano di quelli del Vecchio Magazzino Doganale. Una terra che regala frutti ed erbe uniche al mondo che vengono selezionate accuratamente e raccolte a mano per essere usate nell’elaborazione di questo interessante liquore. Ci sono i famosi Limoni IGP di Rocca Imperiale, le arance dolci e amare di Bisignano, i bergamotti di Pellaro, l’origano della Palombara e il rosmarino di Bisignano. Tutte le botaniche vengono lavorate separatamente per raggiungere la perfetta estrazione dei profumi e degli aromi migliori. In infusione idroalcolica, rispettando la materia prima e soprattutto la stagionalità. Per questo, per elaborare una bottiglia di Jefferson occorrono più di 11 mesi. Del resto questo è il tempo necessario alla natura per donarci i suoi frutti migliori. Ideale servito fresco o con ghiaccio, è ottimo anche come ingrediente per la miscelazione, come bitter o in supporto ai vermouth.

Braulio è un amaro invecchiato in botte con un profilo balsamico inconfondibile. Assaporandolo, si possono percepire tutti gli aromi e i sapori propri della natura del Parco Nazionale dello Stelvio, nel cuore delle Alpi Centrali. All'aspetto il suo colore è marrone ambrato, con sfumature ramate. Al naso presenta note di legno e radici, tra cui spicca la genziana, completate da sentori rinfrescanti di ginepro, erbe aromatiche e assenzio sul finale. Al palato ha un gusto robusto e intenso di erbe e oli essenziali, seguito dalle classiche note di legno e radici, con una piacevole nota amara finale. Il suo retrogusto è corposo e persistente, con delicate note amare di radice di genziana e assenzio.

Braulio Riserva è un tesoro nato da Braulio. Una ricetta che si rifà al processo di produzione tradizionale, ma con un tocco di modernità in più . Per diventare Riserva, Braulio deve riposare in botte per almeno 24 mesi. Un’attesa lunga, ma che sa farsi ripagare. All’aspetto ha un colore marrone ambrato intenso, con sfumature ramate. Al naso si sentono erbe e resina piacevolmente alcoliche, con sentori di radici e legno, dati dal lungo periodo di invecchiamento in botti di rovere di Slavonia. Al palato prevale un sapore balsamico, intenso e rinfrescante di erbe aromatiche, bacche e radici, arrotondato dal periodo di invecchiamento in botte. Il retrogusto è fresco e setoso, con piacevoli e persistenti note amare.

Il China Martini è un amaro italiano a base di corteccia di china (China Calissaia), erbe aromatiche (come rabarbaro), spezie, aromi di agrumi (arancia amara), zucchero e alcol, prodotto da Martini & Rossi, con un gusto dolce-amaro e un colore bruno intenso, perfetto come digestivo o ingrediente per cocktail.

56 INGREDIENTI
La natura li ha creati e Jägermeister li ha imbottigliati. Erbe, fiori, radici e frutti di altissima qualità, provenienti da tutte le parti del mondo, vengono elaborati in 4 macerati diversi, quindi combinati con un processo alchemico moderno fino a ottenere un liquore d’erbe. La lista completa degli ingredienti è segreta e attentamente custodita, ma ti basterà portare il bicchiere alle labbra per sentire gusti da tutti i 4 angoli del mondo.

Il Cynar è un amaro realizzato a cominciare dall'unione di piante aromatiche, 13 erbe e foglie di carciofo. È stato un amaro innovativo e inedito, in quanto è stato creato dopo un'idea geniale e illuminante. Il sapore dell'amaro si basa sul gusto del carciofo amaricante seducente e secco.

Fernet Branca è un liquore amaro ottenuto tramite l'infusione di erbe aromatiche e officinali in alcol. Tra le principali ricordiamo la china, la mirra, la camomilla, il tiglio, il rabarbaro, la cannella, l'iris, lo zafferano, curcuma.

Elegante. Morbido. Raffinato. Per sviluppare qualcosa che dura da più di mezzo secolo sono necessari tempo e carattere. Ogni singola goccia ne vale la pena: si ritrova l’essenza delle esclusive 39 erbe, radici e piante che compongono questa ricetta segreta.
Ricetta: Acqua, Zucchero, Alcol, Aromi naturali, caramello da puro zucchero sciolto.
Per aromi naturali si intendono i principi attivi ricavati per estrazione dalle erbe officinali raccolte in natura.
Il caramello, utilizzato come colorante, è ottenuto mediante riscaldamento di puro saccarosio, con esclusione assoluta dell’impiego di idrossido di ammonio, ammoniaca gassosa e sali d’ammonio. Non contiene alcun additivo.
Il liquore nasce dalla miscelazione a freddo di semilavorati alcolici ottenuti dopo macerazione, infusione e filtrazione degli ingredienti dopo mesi di procedimenti laboriosi con il ricorso a tecniche artigianali tramandate da decenni.
Amaro San Simone utilizza come materia prima alcol da cereali. L’alcol è oggetto di processi di purificazione tali per cui il contenuto in glutine non è normalmente più rilevabile: se eventualmente presente in tracce, esso risulta comunque inferiore al limite di 20 mg/kg richiesto dalla Associazione Italiana Celiachia (AIC) per i prodotti consentiti ai celiaci e per la definizione di prodotto “senza glutine”.
Anche se di origine farmaceutica questo amaro non è un medicinale specifico, con relative limitazioni, bensì un ottimo liquore, gradito e benefico a tutti. Esso è ottenuto da 39 erbe e radici selezionate, provenienti perlopiù dal territorio circostante, riconosciute per le loro proprietà toniche.

Un mix di erbe e di spezie dosate con sapienza e una gradazione alcolica di 45 gradi. Il primo senza zucchero. In una parola, amarissimo.
Petrus Boonekamp nasce in Olanda, nel XVIII secolo, in un tempo in cui la più potente flotta europea, la Compagnia olandese delle Indie Orientali, importava erbe e spezie allora sconosciute agli europei.
Nel 1777, Proprio da una selezione di queste erbe, in una piccola bottega di Leidschendam il liquorista Petrus Boonekamp inventò il primo amaro al mondo completamente privo di zucchero. Si caratterizza per le spiccate note di amaro della genziana, il profumo della liquirizia con una velato sapore di Galanga (la galanga è una radice aromatica della famiglia dello zenzero, originaria del Sud-est asiatico, usata ampiamente in cucina, soprattutto in Thailandia e Indonesia per il suo gusto speziato, dolce e pungente)

Bere un Amaro Ramazzotti significa assaporare le emozioni di ogni attimo e scoprire le bellezze dell’ #ItaliaDaBere. Da più di 200 anni, frutto di un'antica ricetta segreta, Amaro Ramazzotti è il risultato della perfetta combinazione di 33 erbe, spezie, fiori e frutti provenienti da tutto il mondo che donano al prodotto un gusto intenso e armonico, da gustare liscio o miscelato. L'accordo agrumato è caratterizzato essenzialmente dalla distillazione delle scorze d'arancia, dona all'amaro un delicato aroma fresco e agrumato che, in bocca, si rivela dolce e succoso. Scorza d'arancia Pelate a mano per preservarne la qualità, le scorze d'arancia donano un sentore dolce e agrumato.

Nonino "41" euro 5
Diciotto Lune euro 6

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