CHI BEN COMINCIA
Pane e olio
€ 5.00
Pane pugliese di lievito madre “Il pane di Vittoria” e olio novello 100% coratina (az. Frà oleari-Ruvo di Puglia).
Insalatina autunnale
€ 8.00
Insalatina di cavolo viola, melagrana, speck croccante.
Frittatina di pasta alla napoletana con salsa cacio e pepe
€ 8.00
Frittatina di bucatini condita con besciamella, piselli, noce moscata e grana padano. Servita con salsa cacio e pepe.
Frittatina di pasta alla napoletana con mortadella e pesto di pistacchi
€ 8.00
Frittatina di bucatini condita con besciamella, piselli, noce moscata e grana padano. Servita con mortadella Bologna igp e pesto di pistacchi.
Frittatina di pasta alla napoletana con ragù di chianina
€ 8.00
Frittatina di bucatini condita con besciamella, piselli, noce moscata e grana padano. Servita con ragù di chianina.
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