CHI BEN COMINCIA
Taglierino
€ 9.00
Panceta cocida La Giovanna (Capitelli), encurtidos caseros.
Tarta salada
€ 13.00
Tarta salada con verduras de temporada, provolone dulce, mezcla de hojas.
Crostone
€ 9.00
Pan de Altamura, burrata, anchoas, tomates secos, aceitunas leccino.
Frittatina de pasta a la napolitana con salsa cacio e pepe
€ 8.00
Frittatina de bucatini condimentada con bechamel, guisantes, nuez moscada y grana padano. Servida con salsa cacio y pepe.
Frittatina de pasta a la napolitana con ragú de pezzata rossa italiana
€ 8.00
Tortilla de bucatini condimentada con bechamel, guisantes, nuez moscada y grana padano. Servida con ragú de pezzata rossa italiana.
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