CHI BEN COMINCIA
Coleslaw de chou rouge
€ 6.00
Petite salade de chou rouge avec carottes, cornichons, assaisonnée de mayonnaise maison.
Crostone
€ 8.00
Pain de blé dur au levain naturel, burrata, anchois « L’Anciua » de Sestri Levante, crème de friarielli.
Frittatine de pâtes à la napolitaine avec sauce cacio e pepe
€ 8.00
Frittatina de bucatini assaisonnée avec béchamel, petits pois, muscade et grana padano. Servie avec sauce cacio e pepe.
Frittatine de pâtes à la napolitaine avec ragù de pezzata rossa italienne
€ 8.00
Frittatina de bucatini assaisonnée de béchamel, petits pois, muscade et grana padano. Servie avec un ragoût de pezzata rossa italienne.
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