CHI BEN COMINCIA
Taglierino
€ 9.00
Pancetta cuite La Giovanna (Capitelli), giardiniera maison.
Tarte salée
€ 13.00
Tarte salée aux légumes de saison, provolone doux, mesclun.
Crostone
€ 9.00
Pain d'Altamura, burrata, anchois, tomates séchées, olives leccino.
Frittatine de pâtes à la napolitaine avec sauce cacio e pepe
€ 8.00
Frittatina de bucatini assaisonnée avec béchamel, petits pois, muscade et grana padano. Servie avec sauce cacio e pepe.
Frittatine de pâtes à la napolitaine avec ragù de pezzata rossa italienne
€ 8.00
Frittatina de bucatini assaisonnée de béchamel, petits pois, muscade et grana padano. Servie avec un ragoût de pezzata rossa italienne.
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