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Merlot - Silterra

Questo Merlot si presenta con un colore rosso rubino intenso e un profumo armonioso di frutti rossi maturi, come ciliegia e prugna, accompagnati da delicate note speziate.
Al palato è equilibrato e vellutato, con tannini morbidi e un finale piacevolmente persistente.
100% Merlot
IGT VENETO.
Vol. alc. 12.5%

€ 25.00

bottiglia

€ 5.00

calice
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Dolcetto di Dogliani DOCG "Madonna delle Grazie" - Cozzo Mario

Colore rosso rubino con sfumature violacee.
Al naso è vinoso con sentori fruttati di ciliegia e amarena.
In bocca è asciutto, morbido, fresco con buona acidità e moderati tannini.
100% Dolcetto, invecchiamento minimo 10 mesi in vasche di cemento.
PIEMONTE.
Vol. alc. 13.0%

€ 28.00

bottiglia

€ 5.00

calice
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Rosso Toscano "Focolaia" - Poggio Chiavelli

Focolaia ha un bel colore rosso rubino con sfumature granata.
Al naso presenta particolari sentori di vaniglia e frutta. Al palato è armonico, morbido e leggermente tannico.
Vinificazione a temperatura controllata in vasche in cemento e in acciaio inox, utilizzo dei migliori lieviti, macerazione sulle bucce per 30 giorni.
Affinamento 12 mesi in botti francesi e 12 mesi in bottiglia coricata.
Uvaggi 65% Sangiovese, 20% Merlot, 15% Cabernet.
TOSCANA.
Vol. alc. 13.5%

€ 30.00

bottiglia

€ 5.00

calice
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Bordeaux Supérieur - Château de Goëlane

€ 40.00

bottiglia

Alla vista si presenta rosso rubino con riflessi granato. Al naso si apre con intensi sentori di lampone e mora selvatica, si esprime poi con profumi di frutta matura, come ribes e prugna, e note speziate di legno, vaniglia e tabacco. Al palato risulta strutturato, corposo, con tannini rotondi ed un finale equilibrato lungo e fruttato.
Uvaggi di Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot.
FRANCIA. BORDEAUX.
Vol. alc. 14.0%

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Irpinia Aglianico DOP "Blu Onice" - Nativ

€ 42.00

bottiglia

Appartenente ai cru della Linea di Pregio di Nativ, il Blu Onice proviene da un singolo vigneto a 600 metri sul livello del mare, su un terreno roccioso situato in prossimità una antica cava di onice. Ad una fase pre-macerativa eseguita a basse temperatura, segue una fermentazione con macerazione di circa 20 giorni. Il vino affina per 14 mesi in barrique di rovere francese.
Vino dal colore rosso rubino, allieta l'olfatto con gradevoli note speziate e di ciliegia Maiatica di Taurasi. Al palato, offre una struttura robusta con tannini vellutati. In bocca è morbido e fruttato, di grande equilibrio.
CAMPANIA.
Vol. alc. 14.5%

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Barolo DOCG "Amplè" - Cozzo Mario

€ 55.00

bottiglia

Colore rosso granato con riflessi aranciati. Nel bicchiere vengono esaltate sensazioni complesse, di frutta sotto spirito, eleganti, intense, speziate e eteree.
Un vino secco, di pieno corpo, austero, bilanciato e estremamente persistente con importanti sensazioni tanniche.
100% Nebbiolo. Invecchiato 42 mesi in botti di rovere.
Anno 2021.
PIEMONTE.
Vol. alc. 15.0%

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