BIRRE ALLA SPINA

ITALIANA. Bionda, color giallo dorato.
Frutto di un’antica ricetta, si distingue per le elevate note di malto e il gusto rotondo che la fanno apprezzare da generazioni di intenditori e non.
Aroma gradevole e di elegante intensità. Schiuma fine, aderente e persistente. Corposa e dissetante, FORST Kronen è la birra ideale per essere gustata in compagnia.
Vol. alc. 5.2%

ITALIANA. IPA, color oro pallido.
Cugina è la nuova IPA firmata Railroad Brewing, birrificio artigianale di Seregno (MI).
Una birra ruffiana che ti conquista al primo sguardo con il suo oro pallido e ti sorprende con le sue note fresche e agrumate di luppolo. In bocca sorprendono gli aromi maltati, morbidi con un distinto aroma fruttato e citrico. Perfetta per chi vuole qualcosa di diverso, fresco e irresistibile!
Vol. alc. 5.0%

BELGA. Birra d'Abbazia - Trappista, scura.
Il suo profumo è tipico: riflette la grande diversità degli ingredienti necessari per la sua produzione. Le note fruttate derivanti dalla sua fermentazione si fondono armoniosamente con la dominante di liquirizia e caramello. Il corpo è strutturato da un sostenuto aspetto maltato. L’amaro è il prodotto di una complessa alchimia tra luppoli pregiati e malti speciali. Questi apportano una tipica nota di cioccolato fondente. L’insieme si distingue per un ventaglio di sensazioni che rivelano una birra dal gusto intenso e dall’aroma potente.
Schiuma generosa e persistente, color marrone rubino accentuato.
Vol. alc. 8.5%

ITALIANA. BOCK- color ambrato.
La Dolomiti delle Feste è una birra lager speziata con buccia di arancia amara. I sentori agrumati sono dati, oltre che dalla speziatura, dall’utilizzo in Dry Hopping (luppolatura a freddo) di particolari luppoli americani dal gusto leggermente caramellato derivante dalla miscela di malti diversi.
Il colore è caratterizzato da una nota ambrata definita “Copper” (color rame).
Vol. alc. 7.0%

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