Lo Spumante Opera Brut di Le Marchesine è un'elegante bollicina a base Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco.
In cantina, le uve sono state vinificate in bianco, e dunque senza macerazione del mosto sulle bucce, con fermentazione alcolica in acciaio inox a temperatura controllata. La spumantizzazione è avvenuta grazie a una seconda fermentazione indotta dallo sciroppo di tiraggio (mix di vino, zuccheri e lieviti) svoltasi in bottiglia. Qui il vino si è affinato per 18 mesi a contatto con i lieviti.
Si propone alla vista di un colore giallo paglierino con riflessi verdolini vivacizzato da un fine perlage. Al naso emergono profumi di mela verde e pera che si intrecciano a sentori di fiori bianchi, miele ed erbe aromatiche. L'assaggio è brioso e croccante, di piacevole freschezza minerale. Chiude un piacevole finale ammandoralto.
LOMBARDIA.
Vol. alc. 12.0%

Da una selezione di uve d'eccellenza nasce un vino dal perlage deciso e persistente, ideale come aperitivo.
Un Extra Dry dal bouquet fruttato dove spiccano sentori di pera e pesca accompagnati da delicati fiori bianchi, di colore giallo paglierino.
Al palato è morbido, sapido con un perlage fine e persistente.
Da vitigni di uve a bacca bianca Glera, coltivati in Friuli-Venezia Giulia, nasce questo vino spumante Prosecco DOC.
FRIULI VENEZIA GIULIA.
Vol alc. 11.0%

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