Aperitivos y Picoteo

Aperitivo con pequeño tentempié (grissini o schiacciatina según nuestra disponibilidad)

Cóctel a elegir:
- GinTonic con ginebra toscana
- Copa de prosecco
- Spritz
- Kollontai Fruit: vodka antisexista Kollontai y zumo de frutas
- GinTonic / Lemon sin alcohol
- Hugo con o sin alcohol (prosecco, menta, saúco, limón)

Arancinis sicilianos tradicionales (arroz con azafrán, ragú de ternera y guisantes) con salsa picante (2 unidades).

La salsa picante contiene una parte de salsa Worcestershire (alérgenos: anchoas, cebada).

Tigelle emilianas calientes servidas con pesto modenés (manteca de cerdo trabajada con ajo y romero) y Grana Padano (6 piezas por porción).

Nuestra clásica cecina con salsa picante (n.4 piezas).

La salsa picante contiene una parte de salsa Worcestershire (alérgenos: anchoas, cebada); en caso de personas celíacas, comuníquelo al personal y no se añadirá.

Tostadas de pan para untar a ELECCIÓN:
- salsa de hígados de pollo
- fondue de gorgonzola
- hummus de garbanzos, salsa tahini (semillas de sésamo) y verduras

Jamón crudo y stracciatella, acompañado de nuestra schiacciatina caliente

FOCACCIA CALIENTE (todos los días para cenar y los miércoles y viernes para almorzar)

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