Antipasti e Cicchetti

Alici ripiene a beccafico (uvetta e pinoli) con bavarese di finocchi, suprema di arancia e olive taggiasche (3 pezzi)

Aperitivo con piccolo stuzzichino (grissini o schiacciatina secondo nostra disponibilità)

Cocktail a scelta:
- GinTonic con GIN toscano
- calice di prosecco
- Spritz
- Kollontai Fruit: vodka antisessista Kollontai e succo di frutta
- GinTonic / Lemon analcolico
- Hugo alcolico o analcolico (prosecco, menta, sambuco, limone)

Polpette di ceci panate, accompagnate da cipolle caramellate e salsa allo yogurt aromatizzata all'aglio

Tigelline emiliane calde e servite con pesto modenese (lardo lavorato con aglio e rosmarino) e grana padano (6 pezzi a porzione).

La nostra classica cecina con salsa piccante (n.4 pezzi).

La salsa piccante contiene una parte di salsa worchester (allergeni: acciughe, orzo), in caso di persone celiache segnalarlo al personale e non verrà messa.

Crostoncini di pane tostato da spalmare con A SCELTA:
- salsa di fegatini di pollo
- fonduta di formaggi
- hummus di ceci, salsa tahina (semi di sesamo) e verdure

Si prega di spegnere il fornellino dopo un minuto per non far rompere il fornellino

Pizza a pala tagliata in 8 pezzi:

Margherita - 11
Bianca con mozzarella, pomodorini e rucola - 13
Spianata (margherita con salamino piccante calabrese) - 13
Napoli (margherita con capperi, alici di Sciacca e origano) - 14

Prosciutto crudo e stracciatella, accompagnato dalla nostra schiacciatina calda

FOCACCIA CALDA (tutti i giorni a cena e il mercoledì e venerdi a pranzo)

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