Carta delle birre
Birra alla spina Amarcord
Helles handwerklich gebrautes Lagerbier, 5,2% vol., Birrificio Amarcord, Rimini
€ 6.00
40 cl (media)€ 5.00
30 cl (piccola)€ 12.00
brocca da un litro
Libera - birra senza glutine
€ 8.00
50 cl
LIBERA, glutenfreies American Ale, Vapori di Birra, Sasso Pisano (Pi), 5% vol. Bier, das mit einem vollständig erneuerbaren Prozess und dank geothermischem Dampf hergestellt wird.
Glutenfreies American Ale, strohgelb mit weißem, klarem Schaum, leichtem Körper, zeigt zarte Noten von Malz und Mais. Der Geschmack ist sauber, frisch und bitter mit grasigen und blumigen Hopfennoten.
Botanic - birra analcolica
€ 6.50
33 clBotanic IPA, alkoholfreies Bier mit Passionsfrucht und ätherischen Zitrusölen (Orange und Grapefruit), Gerstenmalz, italienischer Hopfen, Enzian, Hefe, Brauerei Baladin, Piozzo (CN).
ENNE
€ 8.50
50 cl
Bock, Brauerei Degged, Livorno, 6,2% vol.
Rotbier mit untergäriger Gärung, süß mit Aromen von Kastanien, Karamell und Trockenfrüchten, vollmundig, seidig und trinkfreudig.
Solos
€ 8.50
50 clSOLOS, Honey Bock, Brauerei Degged (Livorno), 7,3 % vol.
Ippi
€ 8.50
50 cl
Pils, Brauerei Degged, Livorno, 4,8% vol.
Helles Bier mit untergäriger Gärung, lebhafter Kohlensäure, erfrischend und leicht bitter im Abgang. Im deutschen Stil. Kürzlich hat es den 4. Platz in seiner Kategorie bei „Bier des Jahres“ gewonnen, einer wichtigen nationalen Ausstellung, die jedes Jahr von Unionbirrai organisiert wird.
RACECAR
€ 8.50
50 clBirra IPA non filtrata e non pastorizzata, Birrificio Degged, (Li), 33 cl, 6%.
Sulfurea
€ 8.50
50 cl
Weiss, Vapori di Birra, Sasso Pisano (Pi); 5,2% vol.
Opaleszent gelbes Weizenbier mit kompakter weißer Schaumkrone.
In der Nase treten ausgeprägte Nelkennoten und Bananenaromen hervor.
Am Gaumen ist eine leichte Säure wahrnehmbar, die das Trinkerlebnis unterstützt.
Hergestellt mit einem vollständig erneuerbaren Prozess dank geothermischem Dampf.
Ipagea
€ 8.50
50 cl
ipagea, White Ipa, Vapori di Birra, Sasso Pisano (Pi); 6,5 % Vol.
Vereint die würzigen, zitrusartigen und erfrischenden Eigenschaften von Weizen-Blanche-Bieren mit den Aromen, der Intensität und der Frische, die durch die reichliche Verwendung von Hopfen, wie sie für IPAs typisch ist, entstehen.
Bier, das vollständig mit erneuerbarer geothermischer Dampfenergie gebraut wird.
Magma
€ 8.50
50 cl
Vapori di Birra, Sasso Pisano (Pi); 7% vol.
American Amber Ale Stil, Doppelmalz. In der Nase erfrischende Noten von Grapefruit und Ananas, die vom Zitrushopfen stammen. Am Gaumen Karamellnoten mit einer leichten Bitterkeit.
Geyser
€ 6.50
33 cl
Bierdampf, Sasso Pisano (Pi); 5% vol.
Blondes Bier, Pale Ale. Zitrusartig in der Nase, mit Aromen von Grapefruit und Zitrus. Bier mit mittlerem Körper, mit süßen Malznoten und einer sanften Bitterkeit, die von amerikanischen Hopfen stammt.
Accademica
€ 6.50
33 cl
Bierdampf, Sasso Pisano (Pi); 5 % vol.
Rotes Bier im belgischen Ale-Stil, mit einem leichten Frucht-Malzaroma, moderatem Hopfen und Bitterness.
ROXY
€ 6.50
33 cl
Rossa DOPPIO MALTO, Birrificio Settantadue, Montespertoli (FI), 6,5% vol.
Rossa mogano, al naso presenta un sentore di caramello. In bocca è corposa, l’amaro delicato e il finale pulito
Vicky
€ 6.50
33 cldoppeltes IPA, Birrificio Settantadue, Montespertoli (FI), 7,2 % vol. Kräftiger Geschmack, bestimmt auch durch die zweite Kalthopfung. In der Nase der typische Duft exotischer Früchte, am Gaumen die anhaltende Bitterkeit und der Geschmack von Zitrusfrüchten und Gewürzen.
Poretti 3 luppoli
€ 7.00
66 clHinterlasse uns eine Bewertung
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