DIE PIZZERIA (täglich zum Abendessen und nur mittwochs zum Mittagessen)

Margherita mit Wurst, Nduja und scharfer kalabrischer Spianata

Margherita mit Portobello-Pilzen, Salsiccia und Stracciatella

Margherita mit Taggiasca-Oliven, Zucchini und getrockneten Tomaten

Margherita mit Büffelmozzarella, Kapern, Sciacca-Sardellen

Margherita mit Taggiasca-Oliven, gebratenem Kochschinken, Portobello-Pilzen, Salat aus frischen Artischocken

rossa doppio pomodoro, mozzarella di bufala campana (messa a crudo per mantenerne gusto e consistenza), prosciutto crudo

margherita, prosciutto cotto arrosto, funghi Portobello

Gefüllt mit roher Fior-di-Latte-Mozzarella, scharfer kalabrischer Spianata und frischem Rucola

Weiße Pizza mit Fior di Latte Mozzarella, frischem Artischockensalat, Büffelmozzarella (roh hinzugefügt), rohem Schinken

Zucchinicremebasis, mit Rosmarin gestampfte Kartoffeln, Zwiebeln, Zucchini, getrocknete Tomaten und frischer Rucola

Bianca mit Fior-di-Latte-Mozzarella, Caciocavallo Silano, Zucchini und Minze

Bianca mit Fior-di-Latte-Mozzarella, Spargel, salzigem Eigelb-Zabaione und Pfeffer

Bianca mit Fior-di-Latte-Mozzarella, zerdrückten Rosmarinkartoffeln, frischem Artischockensalat und Stracciatella

Bianca mit Fior-di-Latte-Mozzarella, Spargel und gerolltem Pancetta Mancini aus San Miniato

Bianca mit Fior-di-Latte-Mozzarella, Provola aus Agerola, geröstetem Kochschinken und frischem Rucola

Bianca mit Fior-di-Latte-Mozzarella, Caciocavallo Silano, Zwiebeln, Nduja und Alici aus Sciacca

Bianca mit Fior-di-Latte-Mozzarella, Provola aus Agerola, zerdrückten Rosmarinkartoffeln und Tintenfischringen

0 Mehl, Vollkornmehl, Pflanzenkohle

Mehl 2, Mehl 0, Vollkornmehl, Roggen, Hafer, Gerste, Sonnenblumenkerne, Sesam, Leinsamen

Traditionelle Pizzen nach Belieben:

Margherita
Salami
Pilze
Rot mit Knoblauch, Oliven
Zwiebeln und Zucchini
Kapern und Sardellen
Weiße Pizza mit Wurst und Pilzen
Kartoffeln und Provola
Zucchinicreme und Speck
Gefüllt mit gekochtem Schinken und Mozzarella
Margherita mit Würstchen und Nduja
Weiße Pizza mit getrockneten Tomaten und Rucola

Die Pizza wird in der Mitte zum Teilen serviert

Die Verkostung unserer speziellen Pizzen des Monats (einschließlich der süßen Pizzuccherata) nach Belieben.

Die Pizza wird zentral zum Teilen serviert.

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