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优质的牛肉切块，烤制而成，配以盐晶和迷迭香香油，以增强其多汁感
嫩滑美味的脸肉，慢炖于当地红酒Curtefranca，配以轻盈的土豆泡沫
外脆内嫩的章鱼触手，放在丝滑的土豆奶油上，配有甜蜜的蜜饯小番茄
用开心果外壳煎制的金枪鱼，配以酸甜的香醋酱。
今日新鲜鱼以麦芽酱（黄油、柠檬和香菜）烹饪，配以嫩炒菠菜
精选的鱼和蔬菜，裹上细腻酥脆的面糊炸制而成，味道鲜美，香气四溢
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