VINO ROSSO FERMO
Tasca d’Almerita - Cabernet Sauvignon Vigna San Francesco 2021 DOC
€ 70.00
Tasca d’Almerita - Cabernet Sauvignon Vigna San Francesco 2021 DOC
Il Cabernet Sauvignon – come lo Chardonnay, varietà non riconosciuta dal disciplinare dell’epoca – fu impiantato per la prima volta in Sicilia nella Tenuta Regaleali nel 1979. Affina in barriques nuove da 225 litri, a grana fine e media, per 18 mesi. Un vino potente e austero con una freschezza tipica di latitudini diverse.
Vol.14.5%
€ 70.00
Salvatore Tamburello - 306N Nero d’Avola Doc
€ 30.00
Salvatore Tamburello - 306N Nero d’Avola Doc
Il 306 è un vino biologico, 100% Nero d’Avola, e prende il nome dal numero della particella catastale in cui ricade il vigneto.
"...Presenta un bel colore rosso granato. Al naso intensi aromi fruttati di ciliegia, marasca e speziati pepe nero e cannella. Al palato propone un sorso avvolgente con tannini morbidi e intensi sentori di marasca...".
Affina 20 mesi in acciaio e almeno 6 mesi in bottiglia.
Vol.14.5%
Poggioreale Tp
Totò Navarra - Disiato Frappato 24
€ 25.00
Totò Navarra - Disiato Frappato 24
Frappato 100%
Vol.13..5%
Butera
Tasca d’Almerita - Frappato doc 24
€ 28.00
Tasca d’Almerita - Frappato doc 24
100% frappato
Vol.12.5%
Sclafani bagni (pa)
Arianna Occhipinti - SP68 2023 Triple “A”
€ 30.00
Arianna Occhipinti - SP68 2023 Triple “A”
Frappato 70% Nero d’avola 30%
Macerazione e affinamento in vasche di cemento.
Fermentazione spontanea
Zona di produzione : Vittoria (RG)
Vol.12.5%
COS - Cerasuolo DOCG
€ 34.00
COS - Cerasuolo DOCG
Nero D’avola/Frappato vol.12.5 - 2019
Affinamento: botte di rovere
Zona di produzione: Vittoria (RG)
Centopassi - Pietre a Purtedda da Ginestra 2020
€ 38.00
Centopassi - Pietre a Purtedda da Ginestra 2020
Nerello Mascalese e Nocera
Zona di produzione: San Cipiriello (Pa)
Vol.13.5%
Maturazione in tonneau per 12 mesi e bottiglia
Solo 3200 bottiglie
COS - Maldafrica 2020
€ 32.00
COS - Maldafrica 2020
Vitigno: Cabernet Sauvignon e Merlot
Vol.13%
Zona di produzione: Vittoria (Rg)
Vino Biologico
COS - Frappato 23
€ 29.00
COS - Frappato 23
Frappato 100%
Vol.12.5%
Fermentazione spontanea sulle bucce con lieviti indigeni in cemento.
Affinamento in cemento vetrificato (12mesi)
COS - Cerasuolo di Vittoria della Bastonaca 2020
€ 45.00
COS - Cerasuolo di Vittoria della Bastonaca 2020
Frappato e nero d’Avola
Vol.12.5%
Fermentazione spontanea su lieviti autoctoni e affinamento in botti di slavonia per 2 anni.
Fiori rossi appassiti e frutti di bosco maturi, note speziate e balsamiche, minerali e iodate.
COS - Pithos Rosso
€ 34.00
COS - Pithos Rosso
Nero D’avola vol.12 - 2021
Affinamento: anfora
Zona di produzione: Vittoria (RG)
Tenuta Di Castellaro - Corinto
€ 59.00
Tenuta Di Castellaro - Corinto
Corinto vol. 13 - 2019
Affinamento: botte (12 mesi) bottiglia (12 mesi)
Zona di produzione: Lipari (ME)
Tasca D’Almerita - Rosso Del Conte
€ 75.00
Tasca D’Almerita - Rosso Del Conte
Nero D’avola/Perricone vol.14.5 - 2017
Affinamento: botti di castagno e botti di rovere
Zona di produzione: Sclafani Bagni (PA)
Le CaseMatte - Faro
€ 43.00
Le CaseMatte - Faro
Nerello Mascalese/Nerello Cappuccio/Nero D’avola/Nocera vol.13.5 - 2021
Maturazione: botte di rovere
Affinamento: bottiglia
Zona di produzione: Messina
Palari - Rosso Del Soprano
€ 30.00
Palari - Rosso Del Soprano
Nerello Mascalese/Nerello Cappuccio/Nocera/Galatena vol.13.5 - 2017
Affinamento: barrique
Zona di produzione: Messina
Caravaglio - Nero Du Munti
€ 37.00
Caravaglio - Nero Du Munti
Corinto vol.14 - 2021
Affinamento: acciaio e botte di rovere
Zona di Produzione: Salina (ME)
Palari - Faro
€ 55.00
Palari - Faro
Nerello Mascalese/Nerello Cappuccio/Nero D’avola/Nocera vol.14 - 2016
Affinamento: barrique
Zona di produzione: Messina
Gulfi - Cerasuolo Classico DOCG
€ 58.00
Gulfi - Cerasuolo Classico DOCG
Nero D’avola/Frappato vol.13.5 - 2018
Affinamento: botte
Zona di produzione : Chiaramonte Gulfi (RG)
Caravaglio - Scampato Salina Rosso 2020
€ 70.00
Caravaglio - Scampato Salina Rosso 2020
Corinto 100%
Vol.13.5%
Le uve crescono nel vecchio cratere di un vulcano spento a Lipari.
Un vigneto che è un miracolo vegetale, scampato a intemperie , a malattie e al tempo.
30 giorni di fermentazione sulle bucce e affinamento in botte di rovere.
Tasca D’Almerita - Riserva Del Conte 2016 DOC
€ 230.00
Tasca D’Almerita - Riserva Del Conte 2016 DOC
Perricone 60% Nero D’Avola 40%
25 giorni a contato con le bucce
Affinamento in barili di castagno per 26 mesi.
Vol.13%
Un vino potente, austero in gioventù grazie ai tannini decisi.
Solo 7048 bottiglie.
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