Pizze
Gorgonzucca
€ 10.00
Kürbiscreme, Gorgonzola, rote Zwiebel, knuspriger Guanciale
Empfohlene Paarung
“Ventomare” Basilicata bianco IGT Chardonnay 100% € 16.00
(Cantine Crocco, Montalbano Jonico, Matera, Basilicata) (Der Wein präsentiert sich...
Montenera
€ 12.00
Trüffelcreme, Büffelmozzarella DOP, Pfeffer-Speck, Pecorino aus der Region, Taggiasche Oliven
Empfohlene Paarung
“Re Italo” Matera DOP Primitivo 100% (Rot) € 18.00
(Cantine dei Siriti, Nova Siri, Matera, Basilicata) (Der Wein präsentiert...
Panuozzo Partenope
€ 9.00
Friarielli, geräucherter Provola, frische Wurst, Peperoni Cruschi di Senise IGP
Empfohlene Paarung
“Eligio” Grottino di Roccanova DOC Sangiovese 60% Ciliegiolo 40% (Rot) € 20.00
(Cantine Graziano, Roccanova, Potenza, Basilicata) (Der Wein präsentiert sich in...
Empfohlene Paarung
“Adorno” (servito sfuso) Basilicata IGT Merlot 50% Sangiovese 50% (Rot) € 8.00
(Cantine Crocco, Montalbano Jonico, Matera, Basilicata)
Margherita
€ 5.00
San Marzano DOP Tomaten, Fior di latte DOP, Basilikum, Olivenöl EVO
Empfohlene Paarung
Ravaten Gold € 5.00
Helles Craft-Bier 5,2% vol.
Empfohlene Paarung
Kozel alla spina € 3.00
Premium Lager 4,6% vol.
Calzone Classico
€ 5.00
San Marzano DOP Tomaten, Fior di latte DOP, Basilikum, Olivenöl EVO
Empfohlene Paarung
“Puleggio Bianco Vivace” Basilicata bianco IGT Chardonnay 100% € 12.00
(Cantone Crocco, Montalbano Jonico, Matera, Basilicata) (Der Wein präsentiert sich...
Salame
€ 6.50
San Marzano DOP Tomate, Fior di latte DOP, süßer Lucano Salami, Basilikum, Olivenöl EVO
Empfohlene Paarung
Ravaten IPA € 5.00
Handwerkliches Bier 5,2% vol
Prosciutto Cotto
€ 6.50
San Marzano DOP Tomate, Fior di latte DOP, Prosciutto Cotto, Basilikum, Olivenöl EVO
Empfohlene Paarung
Kloster-Weisse Hell in Flasche € 6.00
5,2% vol.
Würstel und Pommes Frites
€ 7.00
San Marzano DOP Tomaten, Fior di latte DOP, Würstel, Pommes frites, Basilikum, EVO Öl
Empfohlene Paarung
Kozel alla spina € 3.00
Premium Lager 4,6% vol.
Calzone U.S.A.
€ 6.00
Pomodoro Sa Marzano DOP, Fior di latte DOP, Würstel, Pommes frites, Basilikum, Olivenöl EVO
Empfohlene Paarung
Kozel alla spina € 3.00
Premium Lager 4,6% vol.
Quattro Stagioni
€ 8.00
San Marzano DOP Tomaten, Fior di latte DOP, Champignon-Pilze, Artischocken, Oliven, Kochschinken, Basilikum, Olivenöl EVO
Empfohlene Paarung
Ravaten Red € 5.00
Handwerklich gebrautes rotes Bier 6,5% vol
Capricciosa
€ 8.00
San Marzano DOP Tomaten, Fior di latte DOP, süßer Lucano Salami, Oliven, gekochter Schinken, Kapern, Sardellen, Basilikum, Olivenöl EVO
Empfohlene Paarung
Ravaten Red € 5.00
Handwerklich gebrautes rotes Bier 6,5% vol
Salsiccia e Porcini
€ 8.00
San Marzano DOP Tomate, Fior di latte DOP, heimische Schweinswurst, Steinpilze, Basilikum, Olivenöl EVO
Empfohlene Paarung
“Verbo” Rosato Basilicata IGP Aglianico 100% € 17.00
(Cantina di Venosa, Potenza, Basilicata) (Der Wein zeigt hervorragende kupferfarbene...
Il Cartoccio
€ 9.00
Pomodoro San Marzano DOP, Fior di latte DOP, Provola affumicata, Salame piccante Lucano, Pepe, Burrata, Basilikum, Olivenöl EVO
Empfohlene Paarung
“Guarnaccino” Basilicata IGP Guarnaccino 100% (Rosato) € 22.00
(Luigi Lauria, Chiaromonte, Potenza, Basilicata) (der Wein präsentiert sich violett,...
Empfohlene Paarung
“Re Manfredi” Basilicata IGT Müller Thurgau 70% Traminer Aromatico 30% (Bianco) € 28.00
(Cantine Terre degli Svevi, Potenza, Basilicata) ( der Wein präsentiert...
Thunfisch und Zwiebel
€ 7.00
San Marzano DOP Tomate, Fior di latte DOP, Thunfisch, Zwiebel, Basilikum, Olivenöl EVO
Empfohlene Paarung
“Colle Cavalieri” Cerasuolo D’Abbruzzo DOP Montepulciano d’Abruzzo 100% (Rosato) € 14.00
(Cantina Tollo, Chieti, Abruzzo) (der Wein präsentiert sich mit mittlerem...
Quattro Formaggi
€ 8.00
Fior di latte DOP, Parmigiano, Gorgonzola, Pecorino, Basilikum, Olivenöl EVO
Empfohlene Paarung
“Il Brigante” Basilicata IGT Merlot 100% (Rot) € 18.00
(Cantine Crocco, Montalbano Jonico, Matera, Basilicata) (Der Wein präsentiert sich...
Panuozzo Kalabrì
€ 9.00
Scharfer lucanischer Salami, scharfe ‘Nduja, Rucola, frische Tomaten, Grana, Pommes frites
Empfohlene Paarung
"Brigà" Basilicata IGT Merlot 100% (Rosato) € 15.00
(Cantine Crocco, Montalbano Jonico, Matera, Basilicata) (der Wein präsentiert sich...
Diavola
€ 7.50
San Marzano DOP Tomaten, Fior di latte DOP, Piccante Lucano Salami, Oliven, Basilikum, Olivenöl EVO
Empfohlene Paarung
Erdinger Weissbräu in Flasche € 5.00
Doppelmalz 5,3% vol.
Ortolana
€ 7.00
Fior di latte DOP, frische Tomaten, Zucchini, Auberginen, Paprika, Basilikum, Olivenöl EVO
Empfohlene Paarung
“Verbo” Bianco Basilicata IGP Malvasia di Basilicata 100% € 20.00
(Cantina di Venosa, Potenza, Basilicata) (der Wein präsentiert sich strohgelb...
Tirolese
€ 8.50
Fior di latte DOP, Speck, Provola affumicata, Basilikum, Olivenöl EVO
Empfohlene Paarung
“Verbo” Basilicata IGP Aglianico 100% (Rot) € 25.00
(Cantine di Venosa, Potenza, Basilicata) (Das Wein präsentiert sich in...
Calzone Napulé
€ 7.00
Tomate, Fior di latte DOP, süßer Salami, geräucherter Provola, Grana, Emmental, Basilikum, Olivenöl EVO
Empfohlene Paarung
“Colle Cavalieri” Cerasuolo D’Abbruzzo DOP Montepulciano d’Abruzzo 100% (Rosato) € 14.00
(Cantina Tollo, Chieti, Abruzzo) (der Wein präsentiert sich mit mittlerem...
Ottavio
€ 9.00
San Marzano DOP Tomaten, Fior di latte DOP, süßer Lucano Salami, Thunfisch, Rucola, Grana Späne beim Servieren, EVO Öl
Empfohlene Paarung
Ravaten IPA € 5.00
Handwerkliches Bier 5,2% vol
Casereccia
€ 6.50
Zubereitung aus Paprika mit Knoblauch, Oregano und Tomate, geriebenem Parmesan, Basilikum, Olivenöl EVO
Empfohlene Paarung
“Prima Cuvee Foscaro” Extra Dry € 15.00
(BOLLICINE) Der Wein präsentiert sich mit feinen und eleganten Bläschen,...
Contadina
€ 8.00
Zubereitung aus Paprika mit Knoblauch, Oregano und Tomate, süßer Lucano-Salami, geriebenem Parmesan, Basilikum, Olivenöl EVO
Empfohlene Paarung
“Puleggio Rosato Vivace” Basilicata rosato IGT Merlot 100% € 15.00
(Cantine Crocco, Montalbano Jonico, Matera, Basilicata) (der Wein präsentiert sich...
Mezzaluna
€ 9.00
Porchetta di Ariccia IGP, frittierte Auberginen, geräucherter Provola, Rucola
Empfohlene Paarung
“Prima Cuvee Foscaro” Extra Dry € 15.00
(BOLLICINE) Der Wein präsentiert sich mit feinen und eleganten Bläschen,...
Rustica
€ 9.00
Fior di latte DOP, Auberginen, Gereifter Pecorino, Scharfer Lucano-Salami, Getrocknete Tomaten, Basilikum, Olivenöl EVO
Empfohlene Paarung
“Matinone” Basilicata IGT Primitivo 100% (Rot) € 25.00
(Cantine Crocco, Montalbano Jonico, Matera, Basilicata) (Der Wein präsentiert sich...
Sapore Calabro
€ 9.00
San Marzano DOP Tomaten, Fior di latte DOP, einheimische Schweinswurst, ‘Nduja Calabrese, Tropea-Zwiebel, Oliven, Basilikum, Olivenöl EVO
Empfohlene Paarung
“Ellenikon” Basilicata IGP Aglianico 100% (Rot) € 20.00
(Cantine dei Siriti, Nova Siri, Matera, Basilicata) (Der Wein präsentiert...
Friarielli
€ 9.00
Fior di latte DOP, Salsiccia vom einheimischen Schwein, Friarielli, Peperoni Cruschi di Senise IGP, Basilikum, Olivenöl EVO
Empfohlene Paarung
“Ventomare” Basilicata bianco IGT Chardonnay 100% € 16.00
(Cantine Crocco, Montalbano Jonico, Matera, Basilicata) (Der Wein präsentiert sich...
Panuozzo Happy Pork
€ 10.00
Porchetta di Ariccia IGP, geräucherter Provola, rote Zwiebel, Rucola, Paprika
Empfohlene Paarung
“Colle Cavalieri” Montepulciano d’Abruzzo DOP 100% (Rot) € 12.00
(Cantina Tollo, Chieti, Abruzzo) (Der Wein präsentiert sich in rubinrot...
Bolognese
€ 8.00
Fior di latte DOP, Mortadella Bolognese DOP, Stracciatella, Pistaziencreme, Pistaziengranulat, Basilikum, Olivenöl EVO
Empfohlene Paarung
Ravaten Gold € 5.00
Helles Craft-Bier 5,2% vol.
Gustosa
€ 9.00
Fior di latte DOP, gerollter Pancetta, frische Tomate, Emmental, Grana-Späne, Basilikum, Olivenöl EVO
Empfohlene Paarung
“Guarnaccino” Basilicata IGP Guarnaccino 100% (Rosato) € 22.00
(Luigi Lauria, Chiaromonte, Potenza, Basilicata) (der Wein präsentiert sich violett,...
Cacio e Pepe
€ 9.00
Fior di latte DOP, Kartoffeln in Scheiben, Cacio Ricotta, Pfeffer, Speck, Basilikum, Olivenöl EVO
Empfohlene Paarung
“Colle Cavalieri” Montepulciano d’Abruzzo DOP 100% (Rot) € 12.00
(Cantina Tollo, Chieti, Abruzzo) (Der Wein präsentiert sich in rubinrot...
Lucana
€ 10.00
San Marzano DOP Tomaten, Fior di latte DOP, Spargelcreme, einheimische Schweinswurst, Peperoni Cruschi von Senise IGP, Ei, Grana Späne, Basilikum, Olivenöl EVO
Empfohlene Paarung
“Il Moro” Montepulciano 70% Nero di Troia 30% (Rot) € 10.00
(Cantine Abitante, Francavilla in Sinni, Potenza, Basilicata) (Klarer Wein mit...
Panuozzo 2.0
€ 12.00
Porchetta di Ariccia IGP, Caciocavallo, Speck,
Getrocknete Tomaten
Empfohlene Paarung
“Il Moro” Montepulciano 70% Nero di Troia 30% (Rot) € 10.00
(Cantine Abitante, Francavilla in Sinni, Potenza, Basilicata) (Klarer Wein mit...
Carbonara
€ 9.00
Fior di latte DOP, Eier, Pecorino Romano, Pfeffer, knuspriger Guanciale, Basilikum, Olivenöl EVO
Empfohlene Paarung
“L’emigrante” Nero di Troia 100% (Rot) € 12.00
(Cantine Abitante, Francavilla in Sinni, Potenza, Basilicata) (Klarer Wein, von...
Delizia
€ 10.00
Pomodoro San Marzano DOP, Fior di latte DOP, Prosciutto Crudo, Mozzarella di Bufala campana DOP in uscita, Basilikum, Olivenöl EVO
Empfohlene Paarung
Kloster-Weisse Hell in Flasche € 6.00
5,2% vol.
Gaetano
€ 10.00
San Marzano DOP Tomaten, Mozzarella di Bufala campana DOP, frische Tomaten, Sardellen, Oregano, Basilikum, Olivenöl EVO
Empfohlene Paarung
Ravaten Gold € 5.00
Helles Craft-Bier 5,2% vol.
Sorrento
€ 9.50
Mozzarella di Bufala campana DOP, gelbe Datterino, Sardellen, Basilikum, Olivenöl EVO
Empfohlene Paarung
“Ventomare” Basilicata bianco IGT Chardonnay 100% € 16.00
(Cantine Crocco, Montalbano Jonico, Matera, Basilicata) (Der Wein präsentiert sich...
Panuozzo Carpaccio
€ 13.00
Bresaola della Valtellina, Artischocken in Öl, Grana, Fior di latte DOP
Empfohlene Paarung
“Puleggio Bianco Vivace” Basilicata bianco IGT Chardonnay 100% € 12.00
(Cantone Crocco, Montalbano Jonico, Matera, Basilicata) (Der Wein präsentiert sich...
Parmigiana
€ 8.00
San Marzano DOP, Fior di latte DOP, Auberginen, Kochschinken, Paniermehl, Parmigiano, Basilikum, Olivenöl EVO
Empfohlene Paarung
“Sulco” Basilicata IGT Aglianico 100% (Rot) € 16.00
(Cantine Crocco, Montalbano Jonico, Matera, Basilicata) (Der Wein präsentiert sich...
Buongustaio
€ 9.00
Fior di latte DOP, Gorgonzola, Parmigiano, Emmental, Speck, Walnüsse, Basilikum, Olivenöl EVO
Empfohlene Paarung
“Re Italo” Matera DOP Primitivo 100% (Rot) € 18.00
(Cantine dei Siriti, Nova Siri, Matera, Basilicata) (Der Wein präsentiert...
Dolce Palato
€ 9.00
Kürbiscreme, geräucherter Provola, gerollter Speck, knusprige Paprika aus Senise IGP, Basilikum, Olivenöl EVO
Empfohlene Paarung
“Verbo” Bianco Basilicata IGP Malvasia di Basilicata 100% € 20.00
(Cantina di Venosa, Potenza, Basilicata) (der Wein präsentiert sich strohgelb...
Maestà
€ 9.00
Fior di latte DOP, gelbe Datterino, karamellisierte Zwiebel, geräucherter Provola, Speck, Basilikum, Olivenöl EVO
Empfohlene Paarung
“Puleggio Bianco Vivace” Basilicata bianco IGT Chardonnay 100% € 12.00
(Cantone Crocco, Montalbano Jonico, Matera, Basilicata) (Der Wein präsentiert sich...
Panuozzo 69
€ 10.00
Gepökelter Speck, Nduja aus Spilinga, Geräucherter Provola, Taggiasche Oliven
Empfohlene Paarung
“L’emigrante” Nero di Troia 100% (Rot) € 12.00
(Cantine Abitante, Francavilla in Sinni, Potenza, Basilicata) (Klarer Wein, von...
Al Tartufo
€ 11.00
Fior di latte DOP, frische Tomaten, Auberginen, frische Trüffelcreme, einheimische Schweinswurst, Basilikum, Olivenöl EVO
(Giro d’olio al Tartufo Bianco Pregiato)
+1.50€
Pizza del Poeta
€ 7.00
San Marzano DOP Tomaten, Kapern, Sardellen, frische Tomaten, Taggiasca-Oliven, Oregano, Zwiebel, Basilikum, EVO Öl
Empfohlene Paarung
“Ellenikon” Basilicata IGP Aglianico 100% (Rot) € 20.00
(Cantine dei Siriti, Nova Siri, Matera, Basilicata) (Der Wein präsentiert...
Osteria 251
€ 10.00
Gefüllter Rand mit Ricotta, Fior di latte DOP, gerolltem Speck, gelben Datterino-Tomaten, gereiftem Pecorino, zerbröseltem neapolitanischen Tarallo, Basilikum, Olivenöl EVO
Empfohlene Paarung
Ravaten IPA € 5.00
Handwerkliches Bier 5,2% vol
Crudaiola (Pizza belegt beim Servieren)
€ 8.00
Frische Tomate, Prosciutto Crudo, Rucola, Grana-Späne, Olivenöl EVO
Empfohlene Paarung
“Re Italo” Matera DOP Primitivo 100% (Rot) € 18.00
(Cantine dei Siriti, Nova Siri, Matera, Basilicata) (Der Wein präsentiert...
Valtellina (Pizza belegt beim Servieren)
€ 10.00
Frische Tomaten, Bresaola aus der Valtellina, Rucola, Fior di latte DOP, Basilikum, Olivenöl EVO
Empfohlene Paarung
“Puleggio Bianco Vivace” Basilicata bianco IGT Chardonnay 100% € 12.00
(Cantone Crocco, Montalbano Jonico, Matera, Basilicata) (Der Wein präsentiert sich...
Hinterlasse uns eine Bewertung
Fühlst du dich wohl?