BIRRE ALLA SPINA
HB OKTOBERFESTBIER
€ 7.00
MEDIA 0,50
HB OKTOBERFESTBIER
Tipologia: Festbier / Märzen - Fermentazione: Bassa - Gradazione alcolica: 6,3% vol - Colore: Oro lucido / giallo dorato
HB Oktoberfestbier (prodotta da Hofbräu München) è una birra speciale a bassa fermentazione, in stile Festbier/Märzen, creata appositamente per celebrare il famoso festival di Monaco di Baviera. Schiuma bianca, di medio spessore e buona persistenza. Note ricche di pane, cereali, malto, frutta, caramello, con sfumature erbacee, luppolate, di scorza di limone e un tocco di spezie. Gusto corposo e abboccato, con un ingresso maltato che lascia spazio a un finale fresco e leggermente amaro.
€ 7.00
MEDIA 0,50€ 14.00
LITROHB ORIGINAL HELLES
€ 6.00
Grande (0,40)
HB ORIGINAL HELLES
Tipologia: Helles - Provenienza: Germania - Gradazione alcolica: 5,1%
La Hofbräu Original è la Chiara Originaria della ex birreria reale, ora diventata proprietà dello Stato bavarese, orgogliosamente percepito ed esibito sulle indicazioni stradali come Freistaat Bayern, Stato libero della Baviera. Ha un grado saccarometrico da considerarsi classico (12 gradi Plato) e una titolazione alcolica di 5,1 gradi in volume. La schiuma presenta caratteristiche di base veramente notevoli sia per quanto riguarda la finezza, sia per la densità, nonché per l’aderenza e la persistenza. L’aspetto evidenzia una birra assolutamente limpida, quasi brillante e un bel colore oro. Decisa l’intensità olfattiva, che palesa decisi sentori di malto, sapientemente bilanciati da un erbaceo secco, soprattutto fieno, che copre le note di luppolo fresco. fresca ma mai invasiva, e nel corpo, che si evidenzia come più che leggero ma non può dirsi totalmente rotondo, lasciando comunque una sensazione di birra saggiamente bilanciata.
€ 6.00
Grande (0,40)€ 4.00
Piccola (0,20)€ 14.00
LitroHB KELLERBIER
€ 7.00
Grande (0,50 ceramica)
HB KELLERBIER
Tipologia: Helles - Provenienza: Germania - Gradazione alcolica: 5,1%
Con la Kellerbier la HB München offre una specialità non filtrata a bassa fermentazione per veri intenditori di birre tradizionali. Corposa e naturalmente torbida,
questa birra conserva il carattere originale dell’antica tradizione birraria. La HB Kellerbier convince con il suo bouquet finemente speziato e il suo aroma fruttato.
Il gusto rinfrescante e aromatico con una nota finale leggermente amara la rendono una birra per momenti speciali.
€ 7.00
Grande (0,50 ceramica)€ 4.00
Piccola (0,20)€ 14.00
LitroHB MUNCHEN WEISS
€ 7.00
Grande (0,50)
HB MUNCHEN WEISS
Tipologia: Weiss - Provenienza: GermaniaL'HB - Gradazione alcolica: 5,1%
Weisse è una birra di frumento (Weizenbier) tedesca, prodotta dalla Hofbräuhaus München, dal colore giallo paglierino e torbido, con un grado alcolico del 5,1%. Ha un gusto fresco, fruttato e leggermente acidulo, caratterizzato da note di lievito, banana e chiodi di garofano, con una spiccata effervescenza e una schiuma bianca, densa e persistente.
€ 7.00
Grande (0,50)€ 4.00
Piccola (0,20)€ 14.00
LitroBIRRIFICIO LAMBRATE - COSMIC SESSION IPA
€ 7.00
Grande (0,40)
BIRRIFICIO LAMBRATE - COSMIC SESSION IPA
Tipologia: Session IPA - Provenienza: Italia - Gradazione alcolica: 4,5%
Una birra estiva da 4,5% vol. nella quale gli aromi del luppolo fanno da padrone. Verrete trasportati in un universo di profumi: floreale, fruttato, agrumi, bacche, erbaceo e pino stuzzicheranno il vostro olfatto. I sapori dei tropici risultano armonici con il gusto di cereale, donandole il giusto corpo.
€ 7.00
Grande (0,40)€ 4.00
Piccola (0,20)€ 15.00
LitroGUINNESS
€ 7.50
Grande (0,50)
GUINNESS
Tipologia: Stout - Provenienza: Irlanda - Gradazione alcolica: 4,2%
Emblema delle birre Stout e simbolo dell’Irlanda. Ha un colore marrone scuro e forma una schiuma di colore beige compatta e persistente. Il suo gusto unico, di intenso tostato con note di caffè e cacao, deriva dall’elevato grado di tostatura a cui è sottoposto uno dei suoi ingredienti fondamentali, il malto d’orzo.
€ 7.50
Grande (0,50)€ 4.00
Piccola (0,25)ST BERNARDUS - TRIPEL
€ 7.00
Grande (0,33)
ST BERNARDUS - TRIPEL
Tipologia: Abbey Tripel - Provenienza: Belgio - Gradazione alcolica: 8%
Si presenta di colore dorato con riflessi aranciati. Al naso l'aroma è dolciastro e fruttato. Al palato è corposa e vivace, dall'ingresso dolce e fruttato che lascia pian piano spazio a sentori più amari ed erbacei che ne caratterizzano il finale, secco ed amaro.
ST BERNARDUS - PATER DUBBEL
€ 7.00
Grande (0,33)
ST BERNARDUS - PATER DUBBEL
Tipologia: Abbey Tripel - Provenienza: Belgio - Gradazione alcolica: 6,7%
Birra in stile Abbey Dubbel dal colore marrone con riflessi ramati e dalla schiuma fine, cremosa e persistente. Al naso gli aromi stupiscono con sentori lievemente aspri ed aciduli. Al palato il corpo è medio e la carbonatazione contenuta. I sentori sono dolci di caramello e malto tostato.
