PIZZE IN PALA
SFINCIONE PALERMITANO
€ 13.00
Salsa sfincione, (cipolla, acciughe Siciliane alta qualità e pomodoro) mollica aromatizzata, spolverata di caciocavallo, origano, olio e.v.o.
SFINCIONE BAGHERESE
€ 15.00
Cipolla bianca stufata, ricotta, tuma, acciughe Siciliane alta qualità, mollica di pane fresco aromatizzata al caciocavallo, origano, olio e.v.o.
SALAME E GORGONZOLA
€ 14.00
Salsa di pomodoro Pugliese 100% Italiano, mozzarella fior di latte Campana I.G.P., salame piccante, gorgonzola D.O.P., olive taggiasche, olio e.v.o.
ORTOLANA
€ 12.00
Salsa di pomodoro Pugliese 100% Italiano, melanzane grigliate, cipolla rossa, funghi, peperoni, olio e.v.o. e origano
SICILY
€ 13.00
Crema di melanzane, funghi spadellati cipolla caramellata, hummus di ceci, pomodorino confit, melanzane marinate a strisce e rucola.
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