PIZZAS EM PÁ
SFINCIONE PALERMITANO
€ 13.00
Molho sfincione, (cebola, anchovas sicilianas de alta qualidade e tomate) farinha de rosca aromatizada, polvilhada com caciocavallo, orégano, azeite extravirgem.
SFINCIONE BAGHERESE
€ 15.00
Cebola branca refogada, ricota, tuma, anchovas sicilianas de alta qualidade, miolo de pão fresco aromatizado com caciocavallo, orégano, azeite de oliva extravirgem.
SALAME E GORGONZOLA
€ 14.00
Molho de tomate pugliese 100% italiano, mozzarella fior di latte campana I.G.P., salame picante, gorgonzola D.O.P., azeitonas taggiasche, azeite e.v.o.
ORTOLANA
€ 12.00
Molho de tomate pugliese 100% italiano, berinjela grelhada, cebola roxa, cogumelos, pimentões, azeite de oliva extravirgem e orégano
SICÍLIA
€ 13.00
Creme de berinjela, cogumelos salteados, cebola caramelizada, homus de grão-de-bico, tomate-cereja confit, berinjelas marinadas em tiras e rúcula.
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