SECONDI PIATTI

Tonno scottato, in crosta di sesamo e papavero servito con emulsione di miele e agrumi e coulis di frutta fresca.

Spigola servito in salsa mediterranea, con pomodoro, capperi, olive, patate e origano

Polpo grigliato, crema di peperone aromatizzata e patate fresche

(foto indicativa, il taglio di carne può variare in base alla disponibilità della macelleria)

Filietto di manzo al pepe verde,con panna senza lattosio, servito con verdure

Guancia di vitello, verdure scottate e salsa della casa

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