DALLA CUCINA
TARTARE DEL PECCATORE
€ 14.00
Consigliato dallo Chef
Tartare di Fassona 170g con uovo cbt
BOMBETTE DI MAIALE
€ 9.00
FoodPorn
"Involtini" di capocollo di maiale con ripieno di prosciutto cotto e provola cotti alla griglia
POLLO BENEDETTO
€ 16.00
Sovracosce di pollo cotte alla griglia con contorno a scelta tra: Coleslaw, zucchine grigliate e dippers
Abbinamento consigliato
Fontezoppa DOC "PEPATO" vino biologico - Serrapetrona (MC) € 26.00
Un Pecorino biologico teso e minerale. Profumi di agrumi, erbe...
COSTINE D'ADAMO
€ 18.00
Ribs di maiale cbt glassate alla salsa bbq homemade e miele con contorno a scelta tra: Coleslaw, zucchine grigliate e dippers
Abbinamento consigliato
Chianti Superiore DOCG 2022 - Ruffino (SI) € 38.00
INSALATA DI SEPPIE
€ 14.00
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