DALLA CUCINA
オクトーバーフェストのビール煮豚すね肉
€ 20.00
シェフのおすすめ
低温調理した豚すね肉をGuinnessでマリネし、付け合わせは以下からお選びいただけます：コールスロー、グリルズッキーニ、ディッパーズ
おすすめのペアリング
アルバ DOC ピチット – マルケージ・ディ・バローロ (CN) € 28.00
堕落者のタルタル
€ 14.00
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ファッソナのタルタル170g、CBT卵付き
豚肉のボンベッテ
€ 9.00
フードポルノ
豚肩ロースの"インヴォルティーニ"、ハムとプロヴォラチーズの詰め物をグリルで調理
ヤギのアロスティチーニ
€ 9.00
ヤギのロステッレ（1人前約10本）
ポッロ・ベネデット
€ 16.00
グリルで調理された鶏もも肉、サイドは選べます：コールスロー、グリルズッキーニ、ディッパーズ
イカのサラダ
€ 14.00
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