DALLA CUCINA
TARTARE DES SÜNDERS
€ 14.00
Empfohlen vom Chefkoch
Tartare von Fassona 170g mit cbt Ei
BOMBETTE DI MAIALE
€ 9.00
FoodPorn
"Röllchen" aus Schweinenacken mit Füllung aus gekochtem Schinken und Provola, gegrillt
SANTE POLPETTE
€ 12.00
Hausgemacht
Fleischbällchen aus Rind-/Schweinehackfleisch in Tomatensauce
POLLO BENEDETTO
€ 16.00
Gegrillte Hähnchenschenkel mit einer Beilage nach Wahl: Coleslaw, gegrillte Zucchini und Dippers
Empfohlene Paarung
Fontezoppa DOC "PEPATO" biologischer Wein - Serrapetrona (MC) € 26.00
Ein straffer und mineralischer Pecorino biologico. Aromen von Zitrusfrüchten, Heilkräutern...
COSTINE D'ADAMO
€ 18.00
Schweinerippchen cbt, glasiert mit hausgemachter BBQ-Sauce und Honig, serviert mit einer Beilage nach Wahl: Coleslaw, gegrillte Zucchini und Dippers
Empfohlene Paarung
Chianti Superiore DOCG 2022 - Ruffino (SI) € 38.00
Tintenfischsalat
€ 14.00
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