DALLA CUCINA
Schweinshaxe im Oktoberfest-Bier
€ 20.00
Empfohlen vom Chefkoch
Schweinshaxe, bei niedriger Temperatur gegart und in Guinness mariniert, mit einer Beilage nach Wahl zwischen: Coleslaw, gegrillten Zucchini und Dippers
Empfohlene Paarung
Alba DOC Picit – Marchesi di Barolo (CN) € 28.00
TARTARE DES SÜNDERS
€ 14.00
Empfohlen vom Chefkoch
Tartare von Fassona 170g mit cbt Ei
BOMBETTE DI MAIALE
€ 9.00
FoodPorn
"Röllchen" aus Schweinenacken mit Füllung aus gekochtem Schinken und Provola, gegrillt
ZIEGENSPIESSE
€ 9.00
Ziegen-Rostelle (ca. 10 Stück pro Portion)
POLLO BENEDETTO
€ 16.00
Gegrillte Hähnchenschenkel mit einer Beilage nach Wahl: Coleslaw, gegrillte Zucchini und Dippers
Tintenfischsalat
€ 14.00
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