Os Sobremesas

Mousse de chocolate branco com crumble de pistáchio e frutos silvestres

Fruta da época fresca, cortada no momento.

Seleção de queijos sardos com compotas artesanais

Massa frita recheada com queijo fresco, mel sardo.

Feito na cozinha todos os dias. Palito la reine, mascarpone, café ristretto, cacau em pó amargo.

Creme catalã clássica com cobertura de açúcar queimado na hora.

Cialda frita recheada com creme de ricotta fresca.

Ananás fresco cortado fino, xarope de maraschino e hortelã.

Todos os dias uma surpresa diferente. A nossa equipa irá contar-lhe a sobremesa do dia e orientá-lo sobre os alergénios presentes.

Seleção de semifreddos. Pergunte à nossa equipa as sugestões do dia.

Gelado artesanal, dois ou três sabores à escolha.